Hanno realizzato un maxi arrosticino che questa sera sarà protagonista su Sky del programma “In cucina veritas“. Gli autori dell’impresa di cuocere un arrosticino di 3, 5 metri sono i componenti dello staff del ristorante “Abruzzorante” di Montesilvano che hanno raccolto l’invito di Donato Fioriti e Rino Giardiello, giornalisti agroalimentari di Argalam. Nel corso della trasmissione…
La solidarietà muove un’iniziativa particolare a Chieti, dove la Conad Marrucina di via Camarra lancia l’idea della “spesa sospesa”. Si tratta di una spesa pagata, composta nel punto vendita da parte dei clienti che faranno acquisti nel negozio durante l’arco di tempo che va da lunedì 15 a domenica 21 settembre. L’iniziativa è nata in…
Respira il profumo paradisiaco di vaniglia e zucchero da quando è nato. Da quando lo sente prendere vita dal laboratorio di famiglia, una gelateria e pasticceria divenuta nota e frequentata in quel di Lanciano, che è la città da cui Alfredo Gaeta, il 15enne pastry-chef di Bake Off Italia proviene. Quindici anni vissuti dolcemente i suoi,…
Il pastificio Delverde rinnova la sua partecipazione alla XVI edizione de “I Primi d’Italia 2014”, l’importante evento in programma dal 25 al 28 settembre a Foligno, capitale del primo piatto italiano. Delverde sarà presente durante i quattro giorni umbri e sarà protagonista dell’assegnazione dell’ormai consueto premio rivolto ai personaggi “Primi d’Italia”, il riconoscimento che nel…
Si è conclusa la Summer School di Coldiretti Giovani Impresa, l’esperienza di formazione che dal 9 settembre ha riunito a Pollica (SA), nella sede della dieta mediterranea, ben 30 giovani laureati provenienti dalle università di tutta Italia scelti tra centinaia di curricula arrivati. Tra coloro che hanno superato la selezione, anche due studentesse abruzzesi, Chiara Piersante…
Dalla “Pomarola” del Brasile all’ olio “Pompeian” del Maryland fino alla “provoleta” argentina, al salame Napoli del Nordamerica e addirittura il kit inglese per fare in casa la mozzarella. Non c’è tregua per il food made in Italy e i prodotti a rischio della dieta Mediterranea che Coldiretti ha esposto ad Acciaroli, centro dove visse…
Dal sito della Fao (www.fao.org) leggiamo che l’indice mensile dei prezzi alimentari della FAO ha registrato nel mese di agosto un calo, continuando una flessione di 5 mesi e raggiungendo il livello più basso dal settembre 2010. La media dell’Indice di agosto di 196,6 punti rappresenta una diminuzione di 7,3 punti (3,6%) rispetto al mese…
AAA giovani cercasi per un progetto che mira a fare informazione e tutela reciproca sulla convivenza con gli orsi. Dopo la fine di Daniza, la mamma orsa in Trentino uccisa dal narcotico usato per catturarla e per evitare che si ripeta un fatto come quello che ha colpito e sta colpendo coscienze ambientaliste e umane…
La prima cosa che ti colpisce è il silenzio in mezzo a cui l’agriturismo I sapori di Bea è immerso. E’ il silenzio delle colline che diventano pendici della Majella a cui l’azienda di Beatrice Tortora è aggrappata. E’ nata nel 1991 come azienda agricola, dal 2007 è agrituristica, una storia lunga di primati e…
Per la quarta volta consecutiva il marchio di autoproduzione in ceramica Arago Design è selezionato, quale unica realtà abruzzese esterna ai centri di tradizione ceramica, per partecipare alla quarta edizione di Argillà Italia, Biennale Internazionale della Ceramica di Faenza. Il prestigioso riconoscimento vede il marchio abruzzese creato dai creativi della ceramica Dario Oggiano ed Elisabetta…