Federazione Coldiretti di Pescara: si apre il mandato Chiara Ciavolich bis

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Mandato bis per Chiara Ciavolich, 36 anni, imprenditrice agricola di Pescara, titolare di una delle cantine più prestigiose d’Abruzzo, confermata al vertice della Federazione Provinciale Coldiretti Pescara dall’assemblea dei presidenti di sezione riunita nella sede della federazione regionale dell’organizzazione professionale, a San Giovanni Teatino. Presenti il direttore provinciale e regionale Alberto Bertinelli e il presidente regionale…

Convegno Slow: città e campagna, il tandem per portare in tavola cibo sano

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Slow Food Pescara con il patrocinio del comune della città e la collaborazione dell’Istituto Alberghiero “De Cecco” organizza per l’evento Terra Madre Day, “La città nutre l’agricoltura”,  un convegno per “riflettere sul fabbisogno alimentare delle aree urbane e sui sistemi più adatti a sostenerlo tenendo conto delle esigenze umane ma anche dell’ambiente e dell’economia”. Venerdì…

Finita l’estate di San Martino, il gelo minaccia l’agricoltura

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E’ stato  l‘autunno più caldo dal 1800 con temperature superiori alla media di 2,1 gradi, l’arrivo improvviso del grande freddo trova le piante impreparate con il rischio di pesanti danni alle coltivazioni, soprattutto se la temperatura scenderà abbondantemente sotto lo zero come annunciato. E’ l’allarme lanciato dalla Coldiretti per l’arrivo dell’aria fredda dal Nord Europa con…

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Il montepulciano Mammut di Cascina del Colle con l’etichetta di Matteo Blutrini

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Giovedì 11 dicembre 2014 presso Storico 88, in Piazza Europa a Villamagna (Ch), sarà presentata l’Edizione limitata del Mammut Selezione Bultrini, prodotto solo in 1800 bottiglie, impreziosite dall’etichetta realizzata dall’artista aquilano. Il Mammut è un vino speciale, ispirato dalla zanna del preistorico mammifero ritrovata nel sito dove oggi sorge l’Azienda e dal territorio in cui…

Fuochi dell’Immacolata e fauni, la tradizione che scalda la Vigilia

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“ Tempora di Avvento”, quattro settimane di attesa, che si traduce nell’attesa della Nascita di Gesù e del cambiamento in meglio del mondo, ma che ha una sua accezione anche contadina, identificandosi con il rinnovamento della natura e incarnando riti che simboleggiano attesa e purificazione. Come quella dei falò.  In molte zone rurali d’Italia questa…

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Ecco i fantastici 12 vini abruzzesi premiati dalla guida Ais Vitae2015

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E’ 12 il numero chiave fra i numeri della guida Vitae 2015 dell’Ais Italia.: tante sono le etichette abruzzesi che hanno ottenuto attenzione e riconoscimenti da parte dei sommelier. Invece:  900 i degustatori AIS mobilitati e circa 28.000 etichette passate al vaglio delle 22 sedi regionali, 2.000 le cantine recensite e 10.000 i vini descritti con altrettanti piatti in abbinamento consigliati sulle 2.160 pagine che compongo la…

Birra d’Abruzzo, la storia diventa un convegno il 6 dicembre a Villa Scontrone

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Era cominciata in modo rocambolesco: un pezzo sulla birra artigianale in Abruzzo. E’ continuata quando da Wikipedia salta fuori invece Birra d’Abruzzo, la storia di un vecchio e mitico birrificio nato e scomparso ai primi del Novecento fra Scontrone e Montenero Valcocchiara. E’ rinata così la storia della Birra d’Abruzzo nelle righe del pezzo che potete leggere…