Beck fa vedere le “stelle” d’Italia alla cucina delle Paillotes
Suo padre voleva che facesse il gioielliere, portando avanti la tradizione di famiglia, lui invece amava dipingere e non potendo diventare pittore, pur di fare cose diverse da ciò che immaginava per lui suo padre, cominciò a cucinare. Piatto dopo piatto, ingrediente dopo ingrediente, colore dopo colore, Heinz Beck da 33 anni ha creato diverse…