Definito a Buttrio, Udine, il palma res ai vini di eccellenza per la Touring Guida Vinibuoni d’Italia 2015. Oltre ai curatori nazionali della Guida, Mario Busso e Luigi Cremona, erano presenti Sergio Bolzonello Vicepresidente della Regione Friuli Venezia Giulia, Franco Iacop Presidente del Consiglio Regionale, l’Europarlamentare Isabella Demonte, Giorgio Sincerotto Sindaco di Buttrio e Raffaella…
In controtendenza all’andamento generale la fiducia cala solo per le imprese agricole per l’effetto congiunto della crisi e del maltempo che ha ridotto i consumi a tavola e tagliato i prezzi pagati agli agricoltori fino al 50 per cento per la frutta e verdura estiva rispetto allo scorso anno mettendo a rischio 10 milioni di…
Se su Facebook avete visto girare un esorcista che invitava il mese di novembre a uscire dal corpo del mese di luglio, non vi meraviglierà sapere che in qualche modo qualcosa di autunnale si è prodotto in questa pazza estate. Infatti l’autunno estivo che vedono giugno e luglio da record per piovosità ha prodotto uno straordinario…
Stop al pesce fresco a tavola da oggi, lunedì’ 28 luglio per l’avvio del fermo pesca che porta al blocco delle attività della flotta da pesca italiana lungo l’Adriatico da Trieste a Rimini. A darne notizia è Coldiretti Impresapesca nel sottolineare che il provvedimento ha l’obiettivo di garantire il ripopolamento dei pesci nel mare e salvare…
Folklore ed enogastronomia si fondono nella festa dedicata a Sant’Andrea che dal 1867 a oggi prende vita l’ultimo fine settimana di luglio a Pescara. Festa della marineria e del porto, per quattro giorni mette insieme il sapore del mare, che si può gustare negli stand dove si vende pesce fritto e arrosto, e quello della devozione…
Sarà dedicato al cibo anche il Premio Michetti 2014. Un premio che quest’anno, galeotto è l’arrivo dell’Expò 2015, associa l’arte all’alimentazione. La trasfigura, com’è giusto, quale alimentazione dell’anima. Il vernissage ci sarà stasera alle 19 a Francavilla, al Museo di Piazza San Domenico. Intanto nei giorni scorsi è stata ufficializzata la giuria del Premio, giunto…
L’Abruzzo di Canzano ha una ricetta che lo rende celebre in tutta Italia, quella del Tacchino alla Canzanese a cui è dedicata una manifestazione particolare a cura dell’omonimo Consorzio a tutela e promozione del piatto tipico: Tacchinando. L’ottava edizione si conclude domani, domenica 27 luglio, fra degustazioni ed eventi concentrati nel borgo teramano della Val…
La tradizione dell’antico Palio delle botti di Corropoli affonda al passato medioevale della storica cittadina teramana. Chiusa fra colline ricche di uva, in una delle Città del vino più preziose d’Abruzzo, dalla storia importante e tangibile, tanto da poter essere definita da tanti un vero e proprio museo all’aperto, da oggi a Corropoli torna la…
C’è un sondaggio lanciato dal sito enogastronomico Il Gastronauta. E c’è un gelato, buonissimo, quello della gelateria Duomo dell’Aquila. A legare i gelatai aquilani al sondaggio è il fatto che gelateria Duomo con 6.311 preferenze è risultata la migliore d’Italia per il 2014. Si tratta di un sondaggio sul migliore gelato dello stivale, lanciato da Davide Paolini…
Una sfida a colpi di ricette su sei grandi temi che raccontano la cucina italiana da Nord a Sud: si chiama I Magnifici Sei ed è il nuovo contest lanciato dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio in collaborazione con l’Associazione Italiana Food Blogger per valorizzare e promuovere i principi della Dieta Mediterranea.Il concorso, che è iniziato il…