Partirà martedì 14 gennaio 2014 inizierà il Primo livello del corso di qualificazione professionale per sommelier dell’aia Pescara. Il corso approfondirà argomenti di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e del servizio, a partire dalla corretta temperatura di servizio dei vini fino all’organizzazione e alla gestione della cantina. La Camera di Commercio di Pescara sostiene il…
Tutto pronto a Chieti per la presentazione del Lunario più famoso d’Abruzzo, è il Lunario dell’Adriatico, molto di più che un calendario, quello che nasce dalla fantasia di Ugo Iezzi, dalle vignette di “Passpartout” (Gianfranco Tartaglia) e dai testi di Mario D’Alessandro. Un anno di ricette, di consiglio di poesie, massime e proverbi: un anno insieme a…
La Befana che vien di notte quest’anno ha davvero le calze tutte rotte. Stracciate dalla crisi, ma non fiaccate dalla voglia di affrontarla festeggiando secondo le proprie possibilità. Anzi, si assiste a un recupero della tradizione più antica, con feste ed eventi in quasi tutti le città abruzzesi e delle altre regioni. E’ quanto rivela…
Nuovo anno nuovi fondi per il settore vitivinicolo, su cui la Regione Abruzzo sembra avere decisamente puntato. Infatti la Giunta regionale, su proposta dell’assessore alle Politiche agricole Mauro Febbo, ha varato due importanti provvedimenti, nell’ambito della misure previste dall’Ocm (Organizzazione comune del mercato vitivinicolo), che riguardano la campagna vitivinicola 2013/2014 con uno stanziamento di fondi…
Partiti ufficialmente i saldi anche in Abruzzo. Fino al 4 marzo quindi si potranno effettuare acquisti a prezzi scontati. Sono meno, rispetto allo scorso anno, gli italiani intenzionati ad approfittare dei saldi invernali: il 58,3% contro il 60,5%. Lo rileva un’indagine sui saldi invernali 2014 realizzata da Confcommercio-Imprese per l’Italia in collaborazione con Format Research.…
Ci sono dei calendari invitanti per le belle foto, perché ci sono ricette e immagini di cibo che specie in cucina arredano, oppure che hanno finalità solidali che vale la pena tener ben presenti attaccandole alle pareti della stanza dove si trascorrono le ore più determinanti della giornata, come la cucina, un viavai continui di:…
Pettorano domenica 5 gennaio riapre le sue strade e piazze ad un appuntamento irrinunciabile e unico in Abruzzo, quello con la polenta rognosa, un piatto che arriva da molto lontano e che ha ingredienti poveri, che il tempo ha trasformato in eccellenze vere e attrazioni turistiche a ridosso dell’Epifania. Perché è in questo periodo che…
Torna il presepe vivente di Chieti che l’Amministrazione Comunale organizza in collaborazione con l’Associazione “Teate Nostra”. La Natività si svolgerà lunedì 6 gennaio 2014 a partire dalle ore 16.00. “Si tratta di un evento, ormai, entrato di diritto nella tradizione delle manifestazioni della città che il Comune, nonostante il momento di grave crisi economica che…
Non era ancora scoccata la mezzanotte, che già erano pronti a scattare a raffica gli aumenti del 2014: dal caffè alla patente, dalla luce ai pedaggi autostradali. Lo ricorda il Codacons, aggiungendo che il costo del rinnovo della patente a partire dal 9 gennaio salirà di almeno 26 euro. “Nonostante i costi della procedura siano…
Nella sua bio si definisce “Lunatica, vulcanica e creativa“. Pensa che “il cibo è assolutamente definibile una tra le più sorprendenti e complete forme di arte“. Dichiara che lo strumento che le interessa di più in cucina è: “Il sifone perché lo conosco poco e mi incuriosisce molto“. Vorrebbe essere come l’acqua: “un fresco torrente…