Riportare alla luce la memoria della prima birra d’Abruzzo attraverso un’operazione di comunità. Far tornare contemporaneo anche il sapore della prima birra d’Abruzzo mescolando gli ingredienti secondo l’antica ricetta tramandata di figlio in figlio di quelli che fecero le prime cotte e che videro esplodere fama e sapore della Birra d’Abruzzo, la birra che fece…
Quattro giorni Sottocosta a Pescara dal Primo maggio al 4 per declinare il mare in tutte le sue possibili espressioni. Nasce da questa idea l’evento in corso al Porto turistico Marina di Pescara con la prima edizione di “Sottocosta”. Un salone espositivo di tante cose: nautica, storia, tradizione, enogastronomia e anche incontri marini. “Un evento fortemente voluto dall’Ente…
Pensavate che Cocullo fosse l’unico posto dove si celebra il rito di San Domenico? C’è un altro versante della Majella dove alla ritualità storica legata ai serpenti se ne aggiunge una dedicata al lupo. La giornata si celebra storicamente durante la prima domenica di maggio, il giorno de “Lu Lope”. “Il Miracolo di San Domenico…
Anche i l pastificio abruzzese Delverde sarà presente anche quest’anno a Cibus di Parma, il Salone internazionale dell’alimentazione (5-8 maggio 2014) in occasione del quale lunedì 5 maggio alle ore 13,00 all’interno dello stand Delverde Pad. 5 stand A22, presenterà agli organi di informazione due importanti progetti di ricerca in linea con i valori dell’azienda…
Primo Maggio sotto il sole? Sotto le nuvole? A causa del galeotto 4 brillante piovoso ci porteremo dietro questa incertezza anche per il ponte che si apre domani. Un lungo ponte, funestato, però, da nuvole che potrebbero anche scatenare pioggia, stando alle previsioni di Abruzzo Meteo (leggile). Negli ultimissimi aggiornamenti si segnalano nuvole e pioggia…
Sono 5,3 milioni gli italiani che hanno scelto di fare almeno un giorno di vacanza fuori per il ponte del primo maggio con un leggero calo del 4 per cento rispetto allo scorso anno dovuto anche al fatto che in quasi dieci milioni hanno già approfittato dei ponti primaverili più favorevoli di Pasqua e del…
L’Abruzzo si presenta con ua squadra di qualità alla 17esima edizione del Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, 5-8 maggio Parma. I migliori prodotti dell’universo dell’agroalimentare, le ultime novità e le tendenze del gusto, non solo una fiera enogastronomica, ma un’eccezionale vetrina, un luogo fisico-virtuale per accorciare le distanze con il resto del mondo food internazionale.…
L’economia domestica torna in quasi tre famiglie su quattro (73 per cento) che hanno tagliato gli sprechi a tavola, con il 45 per cento che li ha ridotti mentre il 28 per cento li ha addirittura annullati. E’ quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixè sugli effetti della crisi sulle tavole degli italiani nel 2013 dalla…
ReD Academy nasce con un obiettivo ben preciso: diventare il centro d’eccellenza di riferimento per la formazione e promozione dell’alta qualità enogastronomica italiana. A soli due anni dalla nascita, si ottengono già riconoscenze e sostegni. Portatrice di qualità e motore nella divulgazione dei veri saperi gastronomici, l’accademia culinaria abruzzese ha ottenuto, nel solo mese di…
Il recupero della Linea Ferroviaria Sulmona-Carpinone passerà anche attraverso il cibo: sapremo venerdì cos’ha in mente l’Officina dei Sapori di Sulmona, che presenterà un Progetto di Creazione d’Impresa innovativa. Si tratta di una formula imprenditoriale e di servizio, spiega il direttore Angelo Pellegrino, da realizzare con il coinvolgimento anche e soprattutto di giovani esperti del settore della ristorazione, dell’enogastronomia e dei prodotti…