Scorrendo le foto sulla sua pagina Facebook e sul suo sito Rosannacooking una costante salta subito agli occhi oltre ai colori dei mille piatti che sbocciano dalla sua cucina di casa, la faccia sorridente. Più di mille foto accompagnate da altrettanti sorrisi, sono inconfondibili, almeno quanto gli occhiali e la frangetta neri e il modo…
Bandiere blu in Abruzzo, new entry per Francavilla, confermati vessilli di: Vasto, San Salvo, Rocca San Giovanni, Ortona, San Vito Chietino, Fossacesia, Alba Adriatica, Pineto, Roseto degli Abruzzi, Martinsicuro, Silvi Marina , Tortoreto, Giulianova, Scanno. In tutto sono 246 le Bandiere Blu (il riconoscimento internazionale assegnato alle località turistiche balneari che rispettano criteri relativi alla…
Abbiamo già assodato che mangiamo peggio. Poi è arrivata la notizia che la carne, roccaforte secolare del paniere delle famiglie italiane, ha conciato a vacillare. Poi è stata la volta del pesce e via via, della qualità e della salute che hanno guadagnato un posto secondario nelle scelte economiche degli italiani. Colpa della crisi. Colpa…
Il Parco Gran Sasso Monti della Laga ripete una fortunata iniziativa, il progetto Pecunia. Si tratta di un progetto nato per valorizzare le lane prodotte all’interno dell’area del parco, dando seguito al partenariato con l’Associazione Regionale Allevatori d’Abruzzo e l’Ufficio Tutela per la Biodiversità (UTB) dell’Aquila. Un’idea, quella di ripresentarla, dettata dai lusinghieri risultati ottenuti nelle…
E’ la provincia teramana quella che detiene, in Abruzzo, il record negativo nell’applicazione dell’Imu sulle attività produttive. Lo rivela la relazione che nel pomeriggio di oggi il responsabile nazionale dell’Area fiscale della Cna, Claudio Carpentieri, illustrerà a Pescara nel corso del convegno dal titolo “Fisco tiranno, da Imu e Tares la nuova stangata”, in programma…
L’Abruzzo che si fa conoscere da solo non basta più. Quella che fu la regione Verde d’Europa, capofila del progetto Ape, Appennino Parco d’Europa, ha bisogno di tornare a farsi conoscere e forse non soltanto in Europa, anche dentro i confini nazionali. Solo così, non dando la realtà per scontata, ci si imbatte in un…
Il mondo mangia pasta italiana, anche nel momento più cupo della crisi economica internazionale. Le esportazioni vanno alla grande col 27% di aumento e fanno registrare nel 2013 addirittura il record storico all’estero dove non sono mai stati consumati cosi tanti spaghetti, penne, tagliatelle, tortellini e rigatoni made in Italy. A rilevarlo è una ricerca…
Esistono modi per affrontare la crisi senza mettere a rischio la dignità di chi ritrova a vivere una condizione di povertà a causa del momento difficile. Da questo nasce Un programma sperimentale e straordinario di inclusione sociale, finalizzato a contrastare la condizione di povertà e disagio sociale dei cittadini residenti nel comprensorio montano della Laga…
Nel periodo 2008-2012 l’Abruzzo ha perso 967 giovani imprensditori artigiani, il – 6,6% in termini percentuali. Lo rileva l’analisi dell’Osservatorio sull’imprenditoria giovanile realizzato dall’ufficio studi di Confartigianato e presentato alla Convention nazionale dei Giovani Imprenditori dell’associazione. Un trend, quello abruzzese, in linea con l’andamento nazionale: l’Italia, infatti, ha perso il 16% di imprenditori under 40,…
La “tolla” è una specie di aglio che cresce in campagna, più tondeggiante rispetto ad un aglio fresco. Nelle campagne abruzzesi, da tempo immemore la cucinano con le prime fave, quello che viene fuori è un piatto povero, ma ricchissimo di sostanze, storia e significati, che a Tollo, la città del vino in provincia di…