Cibo, vino ed arte, il Br1 torna ad animarsi: si comincia con lo chef Daniele D’Alberto

Si rianima lo Spazio culturale Br1 di Montesilvano con il nuovo progetto che mette insieme 4 creativi: Bruno e Martina Peca, titolari della struttura montesilvanese; Francesco Cinapri, art director di un’agenzia di comunicazione pescarese, appassionato di enogastronomia e presidente dell’associazione Fud Espressioni di Gusto; Pep Marchegiani, artista internazionale di Pop Art. Dopo una prima fase…

Abruzzo, una poltrona per tre nella Guida delle pasticcerie del Gambero Rosso 2016

Caprice Pescara, Ferretti di Roseto, Pannamore di Vasto il trittico abruzzese all’interno della guida Pasticceri & Pasticceria di Gambero Rosso per il 2016. Una guida segnata dalla presenza abruzzese, nell’anno in cui l’Italia ha porta a casa la Coup du Monde de la Patisserie a Lione, il campionato dei campionati conquistato a 18 anni dall’ultima…

coldiretti

Merendine scuola? No grazie, Pescara mangia colazioni a km zero

Avrà il sapore dei buoni prodotti tipici abruzzesi la ricreazione degli studenti del liceo artistico, musicale e coreutico “Misticoni-Bellisario” di Pescara che insieme a Coldiretti e a Campagna Amica ha realizzato un progetto di educazione alimentare dal titolo “Mangiar bene: alimentazione, scuola e salute” con l’obiettivo di introdurre nuovi ed efficaci criteri di educazione alimentare, partendo dall’approvvigionamento delle colazioni per la ricreazione mattutina. Non più merendine, bevande gasate o altri prodotti industriali,…

Niko Romito ambasciatore della cucina italiana al congresso dei cuochi

Dall’8 al 11 novembre si è tenuto a Firenze il 28° Congresso nazionale della Federazione Italiana Cuochi, sul tema “Il Cuoco 3.0, Visioni Valori Vantaggi”, l’Unione Cuochi Abruzzesi ha dato un grande contributo di professionalità e innovazione alle attività congressuali. Il congresso ha nominato uno speciale Ambasciatore della cucina abruzzese Niko Romito, chef stellato che…

Pescara Wine Festival

Pescara Vecchia Wine Festival, la quattro giorni di assaggi che inizia a San Martino

Si conclude oggi sotto le tensostrutture a piazza Garibaldi Pescara Vecchia Wine Festival, la rassegna dedicata al vino che si svolge a Pescara Vecchia dall’11 al 15 novembre.  “L’invito è ancora una volta ad aderire alle iniziative che il Consorzio propone a intervalli sempre più regolari in questa parte di città – dice l’assessore Giacomo Cuzzi…

Cantine Aperte a San Martino tutti i luoghi e gli eventi di domenica 15 novembre

 Cantine Aperte a San Martino con l’evento del Movimento Turismo del Vino,  domenica 15 novembre, anche in Abruzzo. Cantine sempre più aperte anche in Abruzzo. San Martino riporta il turismo del vino dentro tantissimi luoghi abruzzesi che aderiscono a questa iniziativa del Movimento nazionale del Turismo del vino. Adesione ampissima questo autunno, che vede una…

Frantoi aperti a San Martino, domenica c’è anche l’olio nuovo da assaggiare!

Non c’è solo Cantine aperte per San Martino domenica 15 novembre, ma circa 40 i frantoi abruzzesi apriranno i cancelli  per la manifestazione ‘Frantoi aperti’, a cura dell’assessorato alle Politiche agricole in collaborazione con le associazioni di categoria. Dalla mattina, a partire dalle 9  e per tutto il pomeriggio fino alle 18 circa, dunque, girando…

Accordo inedito della filiera dell’olio: tutti uniti per garantire la qualità

Sigato un accordo-quadro in tema oleario per valorizzare tutti i protagonisti della filiera: dall’olivicoltura all’industria passando per il commercio. Un’intesa descritta dall’Unaprol – Consorzio olivicolo Italianocome storica che le associazioni di categoria dell’intero comparto oleario hanno firmato a Roma. L’accordo prevede, per i produttori capaci di fornire un olio di elevato livello qualitativo, un vero…