“Villa Santa Maria torna ad essere centro della gastronomia abruzzese – dice il sindaco Pino Finamore, ad un anno dall’essere eletto primo sindaco cuoco della città dei cuochi – Il nostro cibo è uno spettacolo e diventa motivo di riflessione e di promozione della qualità e del talento della nostra categoria”. (Leggi il nostro articolo…
Non c’è niente da fare, quando arriva quella fame di… buono, l’istinto primordiale che è in ognuno si fa sentire e al posto di fingerfood, bocconcini gourmet e incartati a sorpresa cede, inesorabilmente, di fronte alla “stozza”. Lo scrive la webzine Dissapore e noi siamo d’accordo. Lo scrive in coincidenza di una svolta street dello…
Si prepara per il 24 ottobre la nuova edizione della Giornata della Memoria per i caduti in agricoltura, una giornata istituita dalla Regione Abruzzo, che ricorda coloro i quali per fare grande la nostra terra hanno perso la vita nei campi. Verra’ celebrata il prossimo 24 ottobre nella sede della ex A.r.s.s.a ad Avezzano. Ad…
Era una nicchia, sta diventando un piccolo ma fertile comparto dell’agricoltura aquilana, grazie a cui molti agricoltori sono tornati alla terra. Si conclude in questi giorni la raccolta dei fagioli tra Tempera, Paganica, Bazzano, Onna e San Gregorio, territori in provincia dell’Aquila bagnati dal fiume Vera. Diverse le varietà, ma per lo più, i cosiddetti…
Arte sacra, turismo religioso, articoli religiosi e paramenti, architettura, artigianato: “nundinae”dell’Arte Sacra e dei Mestieri, che sabato 18 e domenica 19 ottobre saranno in Fiera a Lanciano, per il secondo anno. La via abruzzese del pellegrinaggio è parte integrante della rete dei Cammini della Fede d’ Europa (Vie Francigene, Cammino di Santiago de Compostela e…
Vuole sapere tutto sull’Italia e sull’Abruzzo. Juliana Lopez May, chef internazionale molto famosa in tutto il Sud America è da qualche giorno in Italia ospite del pastificio Delverde con l’obiettivo di conoscere le bellezze e le bontà della nostra regione. Juliana sta infatti scrivendo il suo nuovo libro sulla cucina italiana e ha scelto l’Abruzzo…
Preosegue a Villa Santa Maria , l’appuntamento con la 36esima edizione della Rassegna dei Cuochi che si concluderà domani, 12 ottobre. Oggi, sabato, alle 10.30, l’Istituto Alberghiero “G. Marchitelli”, noto per aver formato alcuni tra i migliori chef italiani e internazionali, ospiterà il convegno “Pane nostro, il lievito madre ed il valore di questo nutrimento”,…
Si svolgerà il prossimo 14 ottobre la cerimonia di consegna del premio “Gianni Masciarelli Oltre…La vite“, assegnato ogni anno a personalità che si sono distinte nella promozione del territorio e dell’enogastronomia nazionale. Giunto alla sue sesta edizione, il premio è dedicato al ricordo di Gianni Masciarelli, su iniziativa del comune di San Martino Sulla Marrucina, luogo…
Villa Santa Maria si prepara ad ospitare la 36esima edizione de “La Rassegna dei Cuochi”, la più rinomata kermesse gastronomica Made in Abruzzo, in onore di San Francesco Caracciolo, santo patrono dei cuochi italiani, organizzata dall’Associazione Cuochi del Sangro Chieti con il patrocinio del Comune e con la partecipazione della Regione Abruzzo, della Provincia di…
Nuovo ruolo per il giovane imprenditore agroalimentare Giovanni D’Alesio, motore commerciale dell’azienda agricola di famiglia e del marchio Sciarr per olio, vino e cereali (leggi il nostro articolo). Perché da ieri sera l’assemblea di Coldiretti riunita presso la Sala consiliare di Città Sant’Angelo lo ha eletto Presidente Coldiretti di Città Sant’Angelo. Un impegno, quello per…