Agroalimentare in controtendenza rispetto al calo generale: crescono le esportazioni dei prodotti agricoli e alimentari che nel 2013 fanno segnare un aumento del 5 per cento col record storico nel valore delle esportazioni vicino a 33 miliardi E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat relativi al commercio estero nel…
Che il vino italiano fosse buono era cosa nota, ma che gli americani stessero bevendo vini italiano più che noi italiani stessi è cosa nuova. Una tendenza che si è affermata quando si sono affermate le bollicine sud Europee, come racconta l’articolo che trovate nel link apparso sulla testata Usa della Reuters. Dopo il baccano…
L’Abruzzo a Sanremo. Comincia la kermesse della canzone che sarà accompagnata anche da una vetrina alimentare di tutto rispetto. Sarà quella alimentata da Silvano Pinti e da Rosanna Di Michele, entrambi ospiti di Casa Sanremo con il proprio patrimonio di ricette e coinvolgimento. Si tratta del contenitore ospitato dal Palafiori di San Remo, in Liguria,…
“Il Pil italiano cresce dello 0,1 per cento congiunturale nell’ultimo trimestre dell’anno e l’agricoltura, insieme all’industria, è il comparto che ha contribuito alla ‘conquista’ di quello che è il primo segno più dal lontano 2011. Il settore primario è riuscito quindi a invertire la tendenza negativa segnata nei due trimestri precedenti, quando soprattutto i danni…
A febbraio in Italia si registra una temperatura minima superiore di 3,8 gradi alla media di riferimento che sta mandando in tilt le coltivazioni che si stanno predisponendo alla ripresa vegetativa. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Ucea relativi alla prima decade dalla quale si evidenziano valori di temperatura…
Un’inversione di tendenza immediata in settori strategici come il commercio, l’edilizia e il terziario. E’ la ricetta del presidente della Camera di Commercio di Pescara, Daniele Becci, per uscire dalla crisi. Questa la situazione emersa nel corso dell’ultimo consiglio dell’ente camerale, convocato d’urgenza unitamente al Forum dell’Economia e Sviluppo, Becci ha illustrato alcune proposte concentrate…
Si è conclusa venerdì 14 febbraio, presso la struttura attrezzata Farco Grandi Impianti – Via del Porto Romano, 8 – Città Sant’Angelo (PE), la prova finale del Corso per Pizzaiolo organizzato dalla Confcommercio di Pescara, e tenuta dal Maestro Valerio Valle. Anche questa ultima edizione del corso, ha riscosso un grande successo di partecipanti, interessati…
Il suo Esprì è risultato vincente, di nome e di fatto, quell’Asprì dove Emanuela Tommolini dà sfogo alla sua naturale creatività culinaria condivisa con Fabio De Cristofaro, una creatività che l’ha vista a Milano ricevere il riconoscimento che Identità Golose tributa alle donne, mentre un altro nome abruzzese, quello di Niko Romito, si aggiudicava il…
L’idea è quella di veder esplodere la storia e il sapore dei Maccheroni alla Chitarra made in Abruzzo dentro e fuori i confini regionali e nazionali. L’Ordine dei Cavalieri dei Maccheroni alla Chitarra in Abruzzo qualche mese fa è nato per questo e oggi fa la sua prima uscita convegnistica per chiarire il concetto e…
Film, piatti e vini. E’ la “ricetta” di Retrogusto, la rassegna cinematografica targata Slow Food Lanciano, un ciclo di film per ragionare di cibo “buono, giusto e pulito”. La manifestazione, che fa compagnia agli appassionati del grande cinema e della buona cucina, è partita il 13 gennaio prossimo per concludersi il 3 marzo e prevede…