niko e spazio

Eataly fa Spazio a Romito in quel di Roma?

L’occasione è all’ultimo piano di Eataly, a Roma. Dove la chiusura del ristorante ha lasciato libera un’opportunità per fare tendenza, gusto e formazione tutta insieme. Dove potrebbe crearsi uno Spazio di “romitiana” memoria se le indiscrezioni pubblicate da Scatti di Gusto (leggi l’articolo)saranno confermate nelle prossime settimane. La webzine annuncia che quella parte del contenitore…

Premio aurum

Premio Aurum, invito agli chef: “Partecipate con una ricetta ispirata al liquore”

Un nuovo inizio per il Premio Aurum per il Cinema e la Scrittura, creatura dell’ Associazione Culturale San Benedetto, in collaborazione con ILLVA Saronno, giunto alla terza edizione, ideato e diretto da Arianna Di Tomasso. Tre anni vissuti dannunzianamente, iniziati con la proiezione del film  del regista abruzzese Mario Di Iorio, “La Figlia di Iorio” e…

Un angolo di Abruzzo in Giappone? E’ a tavola “Dai paesani”

I nomi sono noti, perché sono quelli di due pionieri enogastronomici d’Abruzzo, anzi del vastese, che hanno tentato di portare un’eccellenza di casa nell’impero del Sol Levante, la ventricina. Ora, Giuseppe Sabatino e Davide Fabiano, provano una sfida più ardua verso  Oriente, portarci la cucina tipica d’Abruzzo. Ben 550 anni dopo Alessandro Valignano, il gesuita…