Ha compiuto 40 anni il Revival del vino Montonico, istituzione e talento del comune di Bisenti, nel Teramano, ogni autunno, la prima domenica di ottobre è stata festa: stand gastronomici, piatti della tradizione e, naturalmente, il vino. E così già dal 2 ottobre per le strade di Bisenti si mangia e si beve all’insegna di…
Sono in tutto 423 i “Tre Bicchieri” per il 2015 nella guida “Vini d’Italia” del “Gambero Rosso”, qualcuno in più del 2014, hanno deciso i curatori e assaggiatori Marco Sabellico, Gianni Fabrizio e Eleonora Guerini. E’ l’anno del Piemonte che eccelle ovunque enologicamente con 79 “Tre Bicchieri”, seguito dalla Toscana con 72 e, in terza posizione,…
L’Abruzzo vola a Dubai per presentare i prodotti allo The Speciality Food Festival, la manifestazione, che si ripete ogni anno, considerata tra i più importanti appuntamenti internazionali per gli operatori del settore food&beverage. La kermesse avrà luogo al Dubai Trade Center dal 7 al 11 novembre 2014. Quest’anno per la seconda volta a Dubai, contemporaneamente…
“Tutti quanti mi chiedevano da tempo quando avremmo messo sul mercato uno spaghetto capace di essere pronto in modo veloce, anzi, velocissimo e abbiamo cominciato a studiarlo, finché non abbiamo messo insieme tre spaghettini ed è arrivata la soluzione, lo Spaghetto al volo! A guardalo da vicino i tre spaghettini messi insieme si vedono, la…
Dopo dieci anni di riconoscimenti nella Guida dei Bar d’Italia, Caprice conquista la “Stella” del Gambero Rosso. L’ambito premio è stato consegnato stamani a Fabrizio e Antonella Camplone, titolari della rinomata attività, in piazza Garibaldi a Pescara, nel corso della cerimonia organizzata a Roma, presso la Città del Gusto, in occasione della premiazione dei locali…
L’Italia si conferma in deflazione e anche sulla tavola non c’è attività, con i prezzi dei beni alimentari che fanno registrare un tasso tendenziale nullo dopo tre mesi consecutivi di flessione. In calo, anche frutta (-4,4%) e verdura (-1,4). Lo afferma la Cia-Confederazione italiana agricoltori, spiegando che il risultato di settembre riflette la debolezza perdurante…
L’Italia si conferma prima in Europa per numero di prodotti Dop, Igp e Stg: su 1.241 prodotti a cui l’Unione Europea ha rilasciato i riconoscimenti di Denominazione di Origine Protetta, Indicazione Geografica Protetta e Specialità Tradizionale Garantita ben 266 sono italiani (21,4%), a fronte dei 217 francesi (17,4%), 179 spagnoli (14,4%), 125 portoghesi (10,1%) e…
Festival del brodetto dell’Adriatico, gara di brodetti tra le regioni che si affacciano sul mare Adriatico e sapori in competizione: è la sfida che sta per aprire le cucine del Trabocco “Pesce Palombo” di Fossacesia, una riserva naturale per un’ambientazione davvero paradisiaca. Parteciperanno chef professionisti per i seguenti ristoranti: “Noemi” di Venezia, “Il Pescatore” di Riccione, “Il…
A Tornareccio è arrivata sabato, ha girato il centro storico, si è informata sui mosaici, ha fatto veloci sopralluoghi sugli scorci da cui sarebbe staterello e suggestivo registrare stand up per le sue prossime avventure televisive fuori da Rai 3, dentro il mondo che da sempre racconta: la natura, i viaggi, gli animali. Ed è…
Settembre è tempo di transumare, di nuovo. Un’occasione da non perdere con l’VIII Edizione del cammino lungo il Tratturo Magno organizzata da Tractruo3000, che si svolgerà dal 29 settembre all’8 ottobre nell’antica via di pascolo tesa fra Puglia e Abruzzo. Si parte da lunedì 29 settembre dall’Aquila: 10 tappe che sfociano nell’arrivo, l’8 ottobre a…