Tartuto aquilano, arriva il marchio collettivo

Nasce il marchio collettivo geografico del tartufo aquilano. Il progetto, per identificare, proteggere e valorizzare la produzione locale del tartufo, verrà presentato nell’incontro “La ricchezza del tartufo e la tartuficoltura in Abruzzo”, in programma sabato 28 marzo, alle 9, all’auditorium del parco del Castello, all’Aquila. L’evento, organizzato dalla Camera di Commercio dell’Aquila, in collaborazione con…

stefania giannini

Il ministro all’Istruzione Stefania Giannini a tavola con l’Ipssar De Cecco

Tappa pescarese con pranzo istituzionale per il ministro dell’Istruzione Stefania Giannini. L’esponente dell’esecutivo sarà in visita in Abruzzo domani, venerdì 27 marzo e a fine mattinata sarà accolta presso l’Ipssar De Cecco di Pescara. Una visita maturata grazie ad un progetto che la scuola ha in cantiere da qualche mese e di cui il Ministro avrà una prova pratica, proprio…

Il vino nella grande distribuzione: l’Italia tenta la scalata agli scaffali esteri

Le indicazioni per il 2015 dalla tavola rotonda su vino e Grande distribuzione  vanno verso un piano del Governo per la collaborazione tra Grande distribuzione internazionale e Grande distribuzione italiana. Le vendite di vino nella Grande distribuzione hanno fatto segnare una timida inversione di tendenza nel 2014 ed una più robusta ripresa nel primo bimestre…

Chef under 30 all’opera al Br1 di Montesilvano, presto altri appuntamenti

Una serata all’insegna delle contaminazioni quella andata in scena nello Spazio Culturale Br1 di Montesilvano Colle in occasione del primo appuntamento della Rassegna enogastronomica-artistica “30/30/30”. Si tratta di un format che coinvolge chef e artisti under 30 che, per una sera, mettono la propria professionalità al servizio di un pubblico di 30 persone. La manifestazione,…

sol e agrifood

Sol & Agrifood 2015, per l’Abruzzo son soddisfazioni anche sull’olio

L’Abruzzo si distingue sempre, anche quando le condizioni di partenza sono le peggiori e non stiamo parlando di vino, stiamo parlando dell’altro elemento che contraddistingue il territorio abruzzese. Così, se capita che se un paesino siculo diventi la capitale italiana dell’olio e detentrice indiscussa del podio per aver puntato sulla biodiversità, al Sol d’Oro numero…

A Loreto è Abruzzo si presenta e lancia la sfida del territorio e della qualità

Mancano solo poche ore ad un appuntamento di quelli che crescono in calore e intensità come le braci sotto la cenere. Quando l’idea di costituire un’associazione “narrativa” della biodiversità del paesaggio e del territorio abruzzese è nata, sotto Natale, la spinta era quella di mettere insieme la voglia e, forse, anche la delusione di un…