Sala Consiliare del Comune di Pescara come al solito gremita per la nuova edizione, la IX, del “Pescara Abruzzo Wine”. La manifestazione, promossa con la collaborazione della Fondazione PescarAbruzzo e con il patrocinio degli Assessorati Regionali all’Agricoltura e alle Tradizioni, della Camera di Commercio di Pescara, del Consorzio di Tutela Vini d’Abruzzo e del Consorzio…
Ultimo giorno di esposizione, degustazione e acquisto nei padiglioni della Fiera di Lanciano con Agroalimenta. Diverse le attività andate in porto per la nuova edizione, fra workshop, show cooking ed esperimenti. Si punta sul futuro, guardando all’internazionalizzazione, argomento di un seminario voluto e alimentato dal centro estero delle Camere di Commercio. “Il primo esperimento qui…
Le postazioni di lavoro rosso e acciaio della scuola di cucina Red di San Vito si popolano di cuoche del territorio nel pomeriggio destinato alla seconda tappa del I° Concorso “Miglior Cuoco-socio dell’anno”, una selezione enogastronomica organizzata da Citra Vini e dalla scuola di cucina ReD con l’obiettivo di valorizzare gli abbinamenti della cucina tipica abruzzese…
Garantire l’origine nazionale degli ingredienti, il miglior marchio per la qualità del prodotto. Ma anche garantire le modalità della lavorazione che c’è dietro, perché il prodotto sia il migliore sul mercato e sia un biglietto da visita gustoso ed eccezionale nel mondo. E’ bianca, rossa e verde come gli ingredienti della pizza italiana la tre…
Strano, ma vero, il vino migliore del mondo per il 2014 è un Porto, una chicca che regala al Portogallo la vetta della top ten di una delle classifiche enologiche più ambite, quella della testata Wine Spectator, il magazine americano che racconta vini, tendenze e stili del mondo enologico internazionale. Però l’Italia gioca un bel ruolo…
Un pezzo di Abruzzo si candida a diventare un pezzo del patrimonio dell’umanità. Stavolta l’appello arriva dal già presidente del Parco Nazionale del Gran Sasso Monti della Laga Walter Mazzitti che chiede che il Gran Sasso entri nell’ambita lista delle bellezze naturalistiche planetarie, ma le candidature delle nostre emergenze territoriali sono già diverse al momento.…
E’ cominciato tutto dalla necessità di portare in passerella non solo la creatività “tessile” del matrimonio, ma anche qualcosa di divertente e culinario associato alla tradizione festaiola abruzzese. E allora gli organizzatori dell’expo in corso fino a oggi, domenica 16 novembre, al Palacongressi di Montesilvano, hanno dato spazio alle Donne del Vino e all’inventiva di…
Si chiama “San Martino, leccornie et vino”, la rassegna enogastronomica chedomani, 15 e il 16 novembre prossimi farà del borgo di Penne, una vetrina dei prodotti di eccellenza del territorio. L’evento. Nata da un’idea dell’associazione Il Grande Sasso, che promuove e comunica il territorio, la due giorni gode del patrocinio di Regione Abruzzo, Comune di…
In cucina per dare futuro al sogno del marito. Un sogno che continua ogni giorno negli ultimi due anni, condiviso per 15 anni, che ha le mani e la passione per la cucina italiana di Eva Zakova e i 50 posti del ristorante Mari e Monti, a Francavilla, sulla nazionale, zona Poste, creato da Franco…
Saperi e sapori d’Abruzzo in primo piano nel cammino verso l’Expo 2015. L’anno prossimo la nostra regione sarà a Milano e vuole esserci da protagonista per cui, in vista di quell’appuntamento, darà il via domani a un cammino preparatorio. A Lanciano, dalle 15 fino a dopo mezzanotte, nella officina storica della Ferrovia Sangritana, si svolgerà…