niko romito, chef abruzzo

Niko a Mediterranea: ecco la maionese di cefalo e il cappuccino di merluzzo

Sedie al posto dei tavoli, per accogliere più pubblico. Un maxi schermo con obiettivi puntati sulla cucina, per renderla più social possibile. Niko Romito è stato il cooking showman dell’ultima giornata di Mediterranea, la storica rassegna enogastronomica che al porto Turistico Marina di Pescara ha riportato sapori, odori, eccellenze, personaggi e incontri del mondo del…

I Nuovi Baccanali, festa del vino a Tollo

I Nuovi Baccanali, ultimo giorno a Tollo per parlare di vino e territorio

Ultimo giorno di-vino a  Tollo punta della tre giorni de “I Nuovi Baccanali“, attraverso la quale l’amministrazione comunale intende valorizzare le tipicità del territorio, enogastronomia in generale e il vino, in primis. Stasera l’epilogo fra stand gastronomici ed enologici e incontri. L’intento è quello di contribuire alla costruzione di una rete di risorse in cui possano trovare spazio e…

spoltore beer festival

Il Polo della birra artigianale crea il suo festival, anteprima a Spoltore

In contemporanea con la 32° edizione dello Spoltore Ensemble, dal 16 al 18 agosto 2014 si svolgerà l’Anteprima dello Spoltore Beer Festival, rassegna dedicata alla birra artigianale, la cui prima edizione è prevista per l’estate 2015. Una notizia che campeggia nel cuore dell’Isola della Birra, presso Mediterranea, in corso fino a stasera al Porto turistico…

festival della birra spoltore

Birra artigianale al festival di Cavaticchi della Febar

Birre artigianali tra le migliori d’Italia alla spina, porchetta, arrosticini, pesce fritto, sigari toscani in degustazione e tanta musica dal vivo per passare serate divertenti e spensierate. A Spoltore il Festival della birra artigianale è quello di Febar che a Cavaticchi mette insieme tutto questo dal 18 al 20 luglio nel piazzale antistante il Desmond Drew…

chef di Odori e sapori abruzzo

Odori, sapori e chef della cucina tradizionale d’Abruzzo al Marina di Pescara

L’occasione era assaggiare gli Odori e i Sapori d’Abruzzo. Il posto in cui farlo il Club nautico del porto turistico Marina di Pescara, in una serata costruita insieme a 10 chef provenienti da tutto il territorio, radunati dal giornalista Paolo Minnucci, conduttore dello show and cooking conseguente, sotto l’egida del Marina e della Camera di…

Oscar Green: il giorno dei talenti dell’agricoltura abruzzese

Giovani, creativi e occupati, è l’identikit dei nuovi talenti dell’agricoltura abruzzese che oggi saranno investiti degli Oscar Green dalla Coldiretti in una giornata di conoscenza e celebrazione che si terrà domani nella sala convegni della Fondazione PescarAbruzzo in Corso Umberto I, 83. Ci sono giovani imprenditori che guardano al futuro dell’agricoltura. Anzi, che lo costruiscono…

Trabocco Cungarelle, Vasto Marina

Ristoranti: il trabocco Cungarelle fra le tavole più belle d’Italia

Un ristorante che fa sognare gli italiani. Ed è un trabocco. Uno dei nostri, la Cungarelle – di Vasto Marina. “Un trabocco per mangiare circondati dal mare a 360 gradi” si legge nel pezzo sui 12 ristoranti a mare più belli d’Italia postato da FineDiningLovers.it, il magazine di S.Pellegrino e Acqua Panna nato per coltivare  la cultura del…