Più frutta nei succhi, la battaglia nazionale parte da Coldiretti Abruzzo

Parte in Abruzzo la mobilitazione a sostegno del made in Italy alimentare promossa da Coldiretti, questa volta con particolare attenzione alla composizione dei succhi di frutta. In seguito alla bocciatura da parte della Commissione Politiche europee della Camera dei Deputati della proposta di innalzare la percentuale di frutta contenuta nei succhi dal 12 al 20 per cento…

Arago porta Castelli al Fuorisalone di Milano, insieme per la stanza della Musa Ovina

Sono a Milano per il terzo anno consecutivo, ma al Fuorisalone di Cascina Cuccagna, dall’8 al 13 aprile, per la settimana milanese del Design, l’Abruzzo , la sua iconografia e le sue tradizioni hanno conquistato una stanza. Ma non di quelle simboliche, una stanza vera e propria: La stanza della Musa ovina, codice della partecipazione dei due creativi…

Dalla terra alla tavola passando per i fornelli: Campagna Amica inaugura il pronto cuoci

Un foltissimo gruppo di curiosi ad applaudire il taglio del nastro che, questa mattina, ha inaugurato la prima gastronomia a chilometro zero della rete abruzzese delle Botteghe di Campagna Amica, in viale D’Annunzio 41 a Pescara, a pochi passi da San Cetteo. Complice il sole primaverile e una tavola imbandita di stuzzichini rigorosamente a chilometro…

Agroalimentare: la Camera di Commercio pescarese aderisce al Progetto Siaft

Con l’obiettivo di sostenere le PMI del territorio, la Camera di Commercio di Pescara ( come anche quelle di L’Aquila, Chieti, Teramo, Cosenza, Crotone, Frosinone, Latina, Lecce, Matera, Napoli, Rieti, Siracusa, Taranto, Viterbo e Unioncamere Molise) aderisce (per il secondo anno consecutivo) all’iniziativa di Unioncamere nazionale rientrante nel Progetto Siaft, giunto alla sua quinta edizione.…

Red su L’Abruzzo è Servito: con l’Uovo di Pasqua fai da te comincia un nuovo percorso

[box_light]Comincia un nuovo percorso su L’Abruzzo è Servito, quello di Red Academy, braccio operativo di alta cucina di Red Research, il progetto di promozione della cultura culinaria e di sostegno alla ricerca e sviluppo in campo alimentare che dalla sede di San Vito apre cammini didattici per chiunque voglia approfondire i saperi della buona tavola: professionisti,…