La pizza di Nicola Salvatore parte per Londra con la ricetta segreta

Nicola Salvatore,  presidente dell’Accademia Pizzaioli Chef Italiani, gruppo Abruzzo, esporta la pizza a Londra. Il noto chef abruzzese che vanta più di trent’anni di esperienza nel mondo della ristorazione e che, a un certo punto della sua carriera, decide di  porre l’attenzione su uno dei prodotti più popolari e irrinunciabili dell’alimentazione mondiale, la pizza,  presenta…

Adunata dell’agricoltura green domani a Firenze. L’Abruzzo c’è

Ci saranno oltre 500 imprenditori agricoli abruzzesi Mercoledì 4 giugno alle ore 9,00, a Firenze al Nelson Mandela Forum in viale Pasquale Paoli con migliaia di agricoltori da tutte le regioni che hanno consentito all’Italia di conquistare valori da primato sul piano ambientale anche grazie ad esperienze imprenditoriali uniche, innovative e sostenibili in grado di generare lavoro e reddito che saranno…

Intolleranze alimentari, il prontuario ReD del “mangiare senza”

Non è facile parlare di intolleranze alimentari davanti a cibi che fanno ribellare il nostro intestino. Attenzione: parliamo di intolleranze e non di allergie. Prestiamo molta attenzione, non è l’ennesima trovata del marketing; data la complessità e l’attualità della tematica è bene parlarne con molta prudenza. Il fenomeno delle intolleranza alimentari è sempre più in…

Il Cammino Possibile, ultimi giorni per votare il corto in gara al Premio David di Donatello

Il panorama da un’altezza di 2.500 metri  mostra la terra d’Abruzzo in tutta la sua bellezza. E lo sguardo di Henry, dalla vetta del Monte Velino, può spaziare nella vastità del panorami, può “riposarsi” dopo una viaggio faticoso, vissuto tra sassi e asperità di sentieri che si inerpicano sulla montagna, ancora più difficoltosi per lui,…

Ortocolto, la speciale iniziativa del Comune di Tollo per promuovere il km 0

All’interno della 3° Mercatino dell’Artigianato, del Commercio e dei prodotti tipici  Tollo quest’anno ci sarà una sezione nuova e originale dedicata all’agricoltura di qualità. Due giorni di festa-mercato, un’esplosione di colori, idee e buone pratiche sui temi della biodiversità che si terrà domenica e lunedì 1 e 2 Giugno – in Piazza della Liberazione, Via Roma…

A Pescara parte Ironman 4: sfida di forza sotto il cielo incerto di giugno

Strade chiuse, allestimenti in corso, tutto in fermento per il quarto l’IRONMAN 70.3, manifestazione sportiva di rilievo mondiale che farà approdare in città moltissimi altleti di livello. Si affronteranno domenica, nella distanza di 1900 mt per il nuoto, 90 km di bike e 21 km di running, il tutto nell’arco di un solo indimenticabile giorno. Una novità assoluta…