Da domani cookingmania anche da Ikea: ma si cucina svedese

La notizia arriva tramite newsletter: “Ti è piaciuto mangiare al Ristorante IKEA? Vorresti provare a cucinare le ricette svedesi che hai assaggiato? Non c’è problema! Se sei socio IKEA FAMILY, con il nostro laboratorio Sapori di Svezia, potrai imparare a preparare piatti tipici della cucina svedese”. Se il gemellaggio Orso abruzzese- Alce svedese aveva contaminato i…

Il miele più buono del Parco, al via il concorso nel territorio del Gran Sasso Laga

E’ un periodaccio per le api, dimezzatesi in Italia nell’ultimo cinquantennio, tanto da rendere necessaria in futuro una tecnica di impollinazione di supporto per i circa 50mila apicoltori dello stivale. Ma non tutto è perduto, se si torna ad un’agricoltura sostenibile, con sempre meno pesticidi e sempre maggiore qualità. Una qualità che è un biglietto…

mare a Pescara

Il sogno di Tomei, balneatori Cna: una bandiera blu per Pescara e Montesilvano

Entro poche settimane, i comuni di Pescara e Montesilvano, sin qui grandi esclusi dall’elenco delle Bandiere Blu assegnate alle migliori spiagge italiane, dovranno avviare la richiesta per ottenere il prestigioso riconoscimento. Lo ricorda il responsabile regionale di Cna Balneatori, Cristiano Tomei, che tirando le somme sull’esito della stagione estiva, osserva come sia «davvero grave che…

prodotti tipici

Prodotti tipici, in Italia cifre da boom: sono 4.698, 147 gli abruzzesi

L’Italia è il paese dei prodotti tipici: il numero di tutte le specialità alimentari censite dalla Coldiretti nazionale è da record,  4.698, ottenute secondo regole tradizionali protratte nel tempo per almeno 25 anni. E’ quanto emerge da un’analisi sul censimento dei prodotti agroalimentari tradizionali delle regioni nel 2013, aggiornato con la pubblicazione della tredicesima revisione…

Coldiretti: il 2013 porta una vendemmia buona e generosa

Un fiume di vino, milioni di ettolitri, 42 secondo le prime stime, è quello che bagnerà la vendemmia italiana fra qualche settimana. Se le cifre fossero confermate, si tratterebbe di un aumento del 3% sul 2012, con più bianchi che rossi: la Coldiretti nell’avvio ufficiale della vendemmia in Franciacorta e nell’Oltrepo Pavese diffonde previsioni ottimistiche,…