Scambio di semi antichi e rari domani a Badia Morronese: così si salvano dall’oblio

Una giornata dedicata allo scambio dei semi. Una domenica speciale, domani 2 marzo , in un posto di grande impatto emotivo, qual è il complesso della la Badia Morronese di Sulmona, che farà da scenario per l’intera giornata  alla conoscenza e allo scambio delle biodiversità d’Abruzzo (scopri l’evento su Facebook). Ad accendere il motore di scambio è Alessandro…

Anteprima Montepulciano partita la seconda edizione della kermesse del vino

E’ per domani l’apertura di Anteprima Montepulciano d’Abruzzo, in programma dall’ 1 al 3 marzo nel Centro espositivo della Camera di Commercio di Chieti (via F.lli Pomilio). Si tratta della seconda edizione nata per  presentare in anteprima i vini dell’ultima vendemmia, per promuovere l’organizzazione di incontri d’affari con importatori europei ed extraeuropei, per aprire uno spazio…

Città dell’Olio, stati generali domani a Tocco da Casauria

Sarà Tocco da Casauria, paese dell’olio noto per la produzione della cultivar autoctona toccolana, la sede della riunione del coordinamento regionale delle Città dell’Olio d’Abruzzo, sabato primo marzo dalle 10,30 presso il Teatro Michetti. Presenti il presente il presidente nazionale dell’associazione, Enrico Lupi. Tra i punti all’ordine del giorno, oltre all’elezione del nuovo coordinatore regionale, che prenderà…

Torna il Premio Marietta per chi ama cucinare: è dedicato alla governante di Artusi

Discepoli di Pellegrino Artusi cercasi. Ingredienti richiesti: passione per i fornelli e abilità nel cucinare un primo piatto. Segni particolari: non essere professionisti del settore, omaggiare la cucina domestica e ispirarsi al celebre manuale artusiano. Ritorna il Premio Marietta, il concorso nazionale promosso dal Comune di Forlimpopoli, in collaborazione con Casa Artusi e l’Associazione delle…

Gelatai in seminario per aprire la stagione con tante novità da far gustare

Un seminario di formazione per aprire la stagione del gelato. Si è svolto a Chieti Scalo e ha avuto per tema l’“Alta efficienza in gelateria”. Circa 80 partecipanti provenienti da tutto l’Abruzzo hanno assistito all’annuale appuntamento con “Gelato University Carpigiani”, che l’azienda di macchinari prodotti, macchine e arredi bar “Geba Srl” ha dedicato ai gelatieri…

La burocrazia divora all’agricoltura 7 miliardi l’anno, un costo imprenditoriale

Imprese agricole: il “mostro” della burocrazia negli ultimi dieci anni ha “divorato” 100 mila imprese agricole, costrette a chiudere per il peso opprimente dei tremendi costi e della farraginosità dei rapporti con la Pubblica amministrazione. Un dazio che all’agricoltura costa oltre 7 miliardi l’anno: per la singola azienda equivale a due euro per ogni ora…

La qualità d’Abruzzo nell’agrifood diventa un Premio

La qualità come fattore decisivo del successo di un prodotto agroalimentare. Un riconoscimento per rinforzare il brand “Abuzzo” nell’agrifood nazionale e internazionale. Mira a tutto questo il Premio Qualità Abruzzo 2014, concorso per prodotti agroalimentari ideato dalla Scuola di Alta Formazione e Perfezionamento “Leonardo” di Qualiform, con sede a Città Sant’Angelo, la cui prima edizione…

Mangiare sano, parte da Palermo l’iniziativa dei pediatri italiani con lo chef Natale

Cominciare da piccoli a istruire sul cibo sano. Trasformare la cucina in un laboratorio creativo, oltre che nutritivo per i ragazzi. E’ con queste premesse che prende il via la campagna “Mangiar bene conviene”, il progetto di educazione nutrizionale dei pediatri italiani che parte dall’istituto comprensivo Montegrappa di Palermo. E’ lo chef Natale Giunta il…