Corsi di cucina per celiaci, tre occasioni di cucina diversa e uguale

Cucina all inclusive. Inclusiva per tutti. Quella proposta dall’AIC (Associazione Italiana Celiachia) Abruzzo onlus, che in collaborazione con Molino Pietro Rivetti, ha organizzato per il weekend dei corsi di cucina con lo scopo di insegnare tecniche di lavorazione, manipolazione e cottura di prodotti privi di glutine. I partecipanti potranno realizzare in prima persona sotto la…

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Street food a km zero, oggi il primo festival ad Alanno per la Fiera dell’Agricoltura

Primo festival del cibo in strada in occasione della 36esima edizione della Fiera dell’agricoltura e dell’artigianato abruzzese, che anche quest’anno vedrà protagonista con l’Istituto agrario P. Cuppari un folto comitato promotore di cui fa parte Coldiretti Abruzzo. Oggi e domani, per due giorni, il centro storico di Alanno sarà trasformato in un ampio spazio dedicato…

Follia e creatività, Giovanni D’Alesio racconta Sciarr all’agrario di Scerni

Dalla fornitura delle mini lattine nei lounge caffè più trendy di Milano alla premiazione dell’Oscar green passando per l’incontro e l’apprezzamento di firme dell’abbigliamento conosciute in tutto il mondo. Sono solo alcuni degli aneddoti raccontati questa mattina nell’Istituto agrario Ridolfi di Scerni da Giovanni D’Alesio, trentenne imprenditore agricolo dell’azienda Sciarr i Città Sant’Angelo, in occasione…

Pioggia intensa sull’Abruzzo: poi arriverà la primavera

Piove e la primavera scivola ancora di qualche giorno. Tornerà nel week end a detta delle previsioni di Abruzzo Meteo che vi riportiamo con integra fedeltà. Ecco quello che verrà dopo i temporali di oggi. La nostra Penisola risulta interessata da un’intensa perturbazione atlantica caratterizzata dalla presenza di un minimo depressionario attualmente posizionato sui nostri…

Ercole Olivario, rush finale: dita incrociate per l’Abruzzo

Torna di scena la 22/ma edizione del premio Ercole Olivario per valorizzare il top dell’olio extra vergine d’oliva, simbolo del made in Italy nel mondo. Promosso da Unioncamere e Camera di Commercio di Perugia, con la collaborazione delle organizzazioni nazionali degli operatori olivicoli, l’edizione 2014 promette grandi numeri: 98 i finalisti selezionati tra 251 etichette di…

Argento francese per il vino “Il Fondatore” della Cantina di Miglianico

Nuova affermazione internazionale per la Cantina Miglianico che al recente Vinalies International di Parigi, svoltosi la scorsa settimana nella capitale francese, ha ottenuto la medaglia d’argento per la riserva 2009 del proprio vino di punta, “Il Fondatore” è dedicato a don Vincenzo Pizzica, che nel 1961 fondò la cooperativa sociale che oggi ha ricominciato a…