La prima novità della “Notte dei Ricercatori Abruzzo 2014”, che avrà luogo il 14 novembre 2014 a Lanciano, presso l’Officina Storica della Sangritana, è un omaggio all’Abruzzo, al ricchissimo patrimonio paesaggistico e naturalistico di cui la regione gode. Si chiama “Destinazione Abruzzo” ed è un concorso fotografico realizzato in collaborazione con Paesaggi d’Abruzzo (www.paesaggidabruzzo.com); la…
Sotto le volte ad arco del ristorante Ristoria ha regnato per una sera la cucina casalinga, quella del campionato che percorre in lungo e il largo il perimetro abruzzese al microfono di Paolo Minnucci e che va anche fuori regione a promuovere la cucina tipica abruzzese. Ospiti dello chef Alessandro Quintili Di Ghionno e del…
Quasi il 10 per cento degli italiani (il 9,9 per cento), pari a 6 milioni e 200.000 persone si trova in condizioni di povertà assoluta. Dal 2007, anno dell’inizio della crisi, a oggi la povertà è raddoppiata. Tanto che nelle regioni meridionali rappresenta un “autentico dramma sociale”, con il 14,6 per cento delle persone che non…
L’occasione è preziosa, perché consente di entrare dentro un luogo che fa del benessere il suo orizzonte. Lo è doppiamente, perché a fare da “corollario” a questo assunto c’è un anfitrione speciale, che fa della cucina il vettore di qualità e benessere riconosciuti internazionalmente. Moreno Cedroni, lo chef stellato della Madonnina del Pescatore di Senigallia, ha…
Nove anni di vita, nove anni di storie e di esperienze che si incrociano e a volte tornano a vivere attraverso il lavoro e l’incontro sui campi. E non siamo in aperta campagna ma in città, a Pescara, sugli “Orti d’Oro” Domenico Allegrino. Nonostante negli ultimi tempi si faccia un gran parlare di orti urbani,…
Il raccolto non è dei migliori, ma l’Abruzzo delle castagne accende i suoi fuochi e celebra questo speciale ed eccellente frutto autunnale, consumato in vari modi. Il 19 ottobre 2014, a Canistro Superiore nell’Aquilano, si svolge la rinomata festa “Sapori d’Autunno” è dedicata alle castagne “Roscetta” che vengono degustate insieme ad altri prodotti di stagione.…
“Una Domenica Fuori Porta” diventa ancora più social friendly e lancia sui social media un contest fotografico goloso. Tutti gli ospiti delle gite domenicali, i #fuoriportisti, saranno infatti protagonisti di un concorso il cui vincitore sarà omaggiato di una esclusiva cena gourmet per due persone presso il ristorante Elodia, nella frazione di Camarda (L’Aquila). “Una…
Ci saranno anche le Giacche verdi con i loro cavalli in occasione dell’inaugurazione della Bottega italiana “Tenuta Collevecchio“, cosi’ chiamata dal nome di chi la gestisce, Alice Collevecchio, ventottenne produttrice pescarese che si è insediata in agricoltura nel 2011. Due giorni di festeggiamenti, da oggi a sabato, per il nuovo punto vendita della rete di Campagna Amica…
La Réserve di Caramanico Terme, oasi di benessere e relax incastonata nel cuore verde d’Abruzzo, sposa la buona tavola per un week end davvero speciale e invita i clienti ad attraversare “Il sentiero del gusto”. Dal 17 al 19 ottobre, negli spazi della struttura a cinque stelle,arriveranno due chef stellati per un week end interamente…
Lo avevano anticipato in quel di Scatti di Gusto che si era liberato uno “Spazio” da Eataly a Roma (leggi il nostro articolo). E lo avevano detto nemmeno tanto velatamente che per quello “Spazio” c’era qualcosa in “Formazione“. E infatti, sciolti dubbi e indugi la notizia adesso arriva da Niko Romito stesso e suona più o meno…