Una conferma in arrivo per il miele abruzzese di Tornareccio che alla Settimana del Miele a Montalcino si aggiudica nuovamente il podio, il secondo posto fra i vincitori assoluti del Concorso Roberto Franci, è diviso con un miele vicentino. Il miele di agrumi dell’Apicoltura Luca Finocchio di Tornareccio è il secondo miele fra i migliori…
“Siamo stati i primi in Abruzzo a fare una sagra dedicata all’uva e al vino, molti ci sono venuti dietro, ma negli anni ’70, prima della Sagra dell’Uva di Città Sant’Angelo, non c’era nulla”, parola del sindaco Gabriele Florindi. La prima fu nel 1970: carri, uva e vino consegnati e versati al pubblico da carri…
In principio ci fu Torino, poi Matera, Genova, Padova, Taormina e l’isola d’Elba. Adesso tocca all’Abruzzo, dove approda la settima Festa Nazionale dell’Agricoltura, organizzata dalla Cia, Confederazione Italiana Agricoltori: quattro giornate di “full immersion” nelle 10mila meraviglie enogastronomiche d’Italia, tra tradizioni, problematiche e prospettive del settore. “Dalla terra ferita rinasce la Vita” è lo slogan…
Bye bye Francia. Torna in mani italiane il primato della produzione di vino: con una cifra che si aggira intorno ai 44 milioni di ettolitri l’Italia sorpassa la Francia, che si ferma ad appena 43,5 milioni di ettolitri e si aggiudica il primato mondiale per il 2013. Lo rivela un’analisi della Coldiretti che evidenzia gli…
Una fiera antica, dedicata alla Madonna di Santa Maria in Piano, la Madonna venerata a Loreto e a cui è dedicata la due giorni di festeggiamenti che si conclude oggi con stand, eventi e liturgie. Un evento organizzato dalla Compagnia dei Vetturali, la Fiera è dedicata ai cavalli, con la presentazione delle razze, esposizioni e…
“L’andamento del turismo alberghiero italiano da giugno ad agosto di quest’anno (rispetto allo stesso periodo del 2012) conferma il punto di frenata della crisi, riscontrato in via previsionale ad inizio estate per l’intero settore, pur lasciando sul campo perdite di fatturato e diminuzione di occupati”. È quanto afferma il Presidente di Federalberghi, Bernabò Bocca, alla lettura dei dati relativi al monitoraggio mensile effettuato dal Centro Studi…
La Sagra dell’Uva di Città Sant’Angelo compie trent’anni e li festeggia sabato 7 e domenica 8 settembre con degustazioni di vini, di piatti tipici e musica negli angoli più suggestivi del borgo. Una tradizione che sulle colline angolane si ripete in un momento in cui i primi grappoli vengono recisi dalla fertile vigna che domina…
Ancora un prestigioso riconoscimento per Niko Romito. Sarà infatti lo chef stellato del Ristorante Reale di Rivisondoli a ricevere quale miglior chef del 2013, il Trofeo Galvanina l’8 settembre, durante la 13esima edizione del Festival della Cucina Italiana che si svolgerà presso il Parco Terme Galvanina a Rimini. Innovatore e sperimentatore, Romito dal 2000 gestisce, con la sorella Cristiana, il Ristorante Reale a…
E’ la vetrina bio più importante e longeva d’Italia, esiste da 25 anni. E’ una rassegna internazionale sul viver sano e mangiar sano quella che apre i padiglioni della Fiera di Bologna dal 7 settembre, fino a martedì. Parte con numeri da record Sana 2013, il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale che festeggia il…
Anche Slow Food, l’associazione che promuove e tutela il buon cibo italiano, aderisce alla giornata di digiuno chiesta dal Papa per manifestare contro il conflitto in Siria. Un sabato di riflessione, quello di oggi, per fermare l’inizio di un conflitto che potrebbe diventare rischioso per gli equilibri mondiali. Una scelta significativa quella di aderire, espressa…