William Zonfa ambasciatore di nome e di fatto. E’ infatti in partenza lo chef aquilano di Magione Papale, testimonial dello zafferano e dei sapori d’Abruzzo per un lungo viaggio. Lunghissimo: dall’Islanda di Reykyavik, a Portland, USA, il 4 ottobre prossimo, cucinando e raccontando l’Abruzzo tipico dei territori. In valigia con lui due elementi basici, a…
Mercoledì 23 Settembre 2015 alle ore 17:00 presso Casa Abruzzo, in Via Fiorichiari angolo Formentini, 9, a Milano, verrà presentato il progetto “Tutti a Tavola!”, promosso ed organizzato da Giuseppe Di Bucchianico, titolare della Cattedra di Design 2C e presidente di Design for All Italia, con L’Officina delle Invenzioni ed Area Artigianato Artistico. “Tutti a…
L’anno scorso era la conduttrice televisiva Licia Colò la madrina di Tornareccio Regina di Miele, quest’anno il colore è sempre quello del miele, ma il nome è quello di un’altro bel viso della tv italiana, quello di Gaia De Laurentiis, che terrà a battesimo l’edizione 2015 del massimo evento abruzzese dedicato al miele e all’apicoltura,…
L’occasione era il Cheese 2015, a Bra, per la presentazione dell’edizione 2016 della guida Osterie d’Italia di Slow Food: ed è stata un’occasione di tutto gusto, perché a parlare dei nuovi ingressi e delle conferme e del target delle chiocciole date a qui luoghi che sono a mezzo fra taverne e ristoranti, ma che rivelano…
L’anno scorso era un’anteprima, quest’anno fa sul serio Spelt, Spoltore Beer Festival che accoglierà amanti della birra artigianale dal 25 al 27 settembre 2015 a Spoltore. Un evento concepito per dare voce ad un comparto non solo interessante, ma di grande qualità, qual è quello della birra artigianale. Un mondo fatto di assaggi, di etichette che…
Degustati alla cieca e messi in classifica, 50 etichette scelte fra 300 per comporre la lista dei 50 migliori vini d’Italia che il prossimo 21 settembre sfileranno al Palacongressi di Milano. Un gioco che si trasforma in un premio, quello del Best Italian Wine Awards, che vanta un comitato tecnico di palati nazionali e non…
Bravo al cuoco pescarese Massimiliano Di Matteo che ha vinto l’edizione israeliana di “Master Chef”. Lo chef abruzzese si è imposto nel finale fra gli ultimi concorrenti fra l’emozione e il “Congratulazioni!” gridato dal conduttore . Quarant’anni, pescarese di nascita, padre di tre figlie, da tempo migrato a Tel Aviv dopo 17 anni nell’East village…
Era cominciata con un primo tweet che lodava chi postava foto di rostelli d’Abruzzo più che immagini dalle vacanze internazionali. Era continuata con un re-tweet che realizzava quanto i rostelli avessero avuto la meglio in notorietà di post diciamo… intellettualmente più elaborati. Continua oggi con un post che non solo racconta delle origini abruzzesi di…
Allarme coniglio in Italia e in Abruzzo, da fonti Expo si apprende che in lungo e largo per lo stivale langua l’allevamento dei conigli, o quasi. Tutto questo perché negli ultimi 25 anni il numero di conigli allevati si è dimezzato, ovunque. Questo denunciaExpo Coldiretti, che per tale e fatta ragione ha indetto la Giornata…
Ecco un piccolo intenso libro sull’identità umana che si invita a scegliere. Bello, perché sebbene incarni il fatto che essere umani diventa sempre più difficile, non chiude le porte alla possibilità. Le 83 pagine di questo romanzo breve di esordio di Sarah Cerreti si percorrono con grande curiosità e attenzione. Perché è una storia composita,…