Gelatai in seminario per aprire la stagione con tante novità da far gustare

Un seminario di formazione per aprire la stagione del gelato. Si è svolto a Chieti Scalo e ha avuto per tema l’“Alta efficienza in gelateria”. Circa 80 partecipanti provenienti da tutto l’Abruzzo hanno assistito all’annuale appuntamento con “Gelato University Carpigiani”, che l’azienda di macchinari prodotti, macchine e arredi bar “Geba Srl” ha dedicato ai gelatieri…

La burocrazia divora all’agricoltura 7 miliardi l’anno, un costo imprenditoriale

Imprese agricole: il “mostro” della burocrazia negli ultimi dieci anni ha “divorato” 100 mila imprese agricole, costrette a chiudere per il peso opprimente dei tremendi costi e della farraginosità dei rapporti con la Pubblica amministrazione. Un dazio che all’agricoltura costa oltre 7 miliardi l’anno: per la singola azienda equivale a due euro per ogni ora…

La qualità d’Abruzzo nell’agrifood diventa un Premio

La qualità come fattore decisivo del successo di un prodotto agroalimentare. Un riconoscimento per rinforzare il brand “Abuzzo” nell’agrifood nazionale e internazionale. Mira a tutto questo il Premio Qualità Abruzzo 2014, concorso per prodotti agroalimentari ideato dalla Scuola di Alta Formazione e Perfezionamento “Leonardo” di Qualiform, con sede a Città Sant’Angelo, la cui prima edizione…

Mangiare sano, parte da Palermo l’iniziativa dei pediatri italiani con lo chef Natale

Cominciare da piccoli a istruire sul cibo sano. Trasformare la cucina in un laboratorio creativo, oltre che nutritivo per i ragazzi. E’ con queste premesse che prende il via la campagna “Mangiar bene conviene”, il progetto di educazione nutrizionale dei pediatri italiani che parte dall’istituto comprensivo Montegrappa di Palermo. E’ lo chef Natale Giunta il…

Il Gruppo Giovani di Confindustria Teramo lancia il casting delle idee

Avete un’idea che vi sembra una buona idea? E’ decollato un “talent” per individuare e premiare la migliore idea imprenditoriale e, successivamente, promuoverne la realizzazione. E’ questo il senso de “Il meeting delle idee – Premio Bruno Ballone”, competizione tra idee innovative organizzata dal Gruppo Giovani Imprenditori di Confindustria Teramo nell’ambito della tradizionale convention “White…

Iter Igp carota del Fucino, concluso l’iter con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale

Si è concluso l’iter per il riconoscimento dell’IGP Carota dell’altopiano del Fucino e il regolamento del disciplinare è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea. A darne notizia è l’assessore alle Politiche Agricole, Mauro Febbo, che sottolinea come sia ormai in dirittura d’arrivo il procedimento che permetterà ad un’altra eccellenza abruzzese di essere iscritta nel…