Spesa in picchiata per Federconsumatori e Adusbef: l’appello al governo

Il crollo delle vendite dei prodotti alimentari è un segnale inequivocabile della situazione di estrema difficoltà in cui si trovano le famiglie. È noto, infatti, che la domanda relativa al comparto alimentare è l’ultima ad essere intaccata in una situazione di crisi, proprio per questo è tradizionalmente considerata anelastica. Questo il commento di Federconsumatori e Adusbef…

Campagna Amica in tour in Abruzzo: l’incontro con gli operatori

Sono stati oltre cento produttori questa mattina ad accogliere i vertici della Fondazione Campagna Amica per la tappa abruzzese del tour della correttezza. Un ‘viaggio’ nelle diverse regioni italiane per approfondire la conoscenza del ‘brand’ a chilometro zero più conosciuto ed apprezzato del settore agroalimentare che, nella sede regionale di Coldiretti, a San Giovanni Teatino,…

Un cocktail a base di olio, una novità targata anche Abruzzo

Tradizione e innovazione insieme alla conquista dei palati più moderni con l’infuso di foglie d’olivo. Ed anche con raffinitissimi drink. L’ultima frontiera in fatto di olio si chiama “huile cocktail”, dove l’extravergine è uno degli ingredienti di forza della miscela fresca e “sour”, acida. Gin, limone di Sorrento, zucchero e l’extravergine agrumato al limone del…

Tesori d’Abruzzo lancia il contest fotografico per raccontare e fotografare l’Abruzzo

Fotografare l’Abruzzo e i suoi scorci, questo lo scopo del contest fotografico lanciato da Tesori d’Abruzzo, rivista che mette insieme cultura, ambiente, turismo e storie edita da Paolo De Siena. Da mercoledì 21 maggio, sul  sitowww.tesoridabruzzo.com, sarà possibile scaricare il bando e la scheda d’iscrizione. Del Concorso, indetto dalla Casa Editrice De Siena con il…

Summit enologico a Francavilla in corso presso il Park Hotel: confronto su innovazione e novità

Aziende vitivinicole ed enologi si incontreranno oggi 22 maggio al Park Hotel Alcione (Francavilla al Mare) per confrontarsi sulle innovazioni e sulle ricerche svolte nel mondo del vino. Diversi i focus, l’ing. Maurizio Tognetti dell’azienda Rhoss  si soffermerà “Sulla tecnologia usata per la climatizzazione ambientale in enologia, con particolare riferimento sulle bottaie e le fruttaie”;…

Ecco il tè di Caprafico: la vera novità del Sol, l’infuso di foglie di olivo

Tè da foglie di olivo intosso in purezza, certificato bio. Come l’azienda da cui ha origine, in Abruzzo sull’altopiano di Caprafico, Maiella orientale, Casoli. Si tratta della pluripremiata azienda agricola con frantoio della famiglia Masciantonio (leggi il nostro articolo), cinque generazioni di olivicoltori dal 1875, che recupera un tradizione contadina e lancia sul mercato un…

L’alimentare segna il passo: consumi – 4,1 per cento per Coldiretti

Un crollo del 4,1 per cento per il fatturato nell’industria alimentare, delle bevande e del tabacco: colpa della diminuzione dei consumi interni nel 2014 che non sono compensati adeguatamente dall’andamento positivo delle esportazioni. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat sulla produzione industriale a marzo che non sono incoraggianti…