del verde

Delverde al Cibus con due progetti sostenibili su acqua e packaging

Anche i l pastificio abruzzese Delverde sarà presente anche quest’anno a Cibus di Parma, il Salone internazionale dell’alimentazione (5-8 maggio 2014) in occasione del quale lunedì 5 maggio alle ore 13,00 all’interno dello stand Delverde Pad. 5 stand A22, presenterà agli organi di informazione due importanti progetti di ricerca in linea con i valori dell’azienda…

Ursini porta al Cibus nuovi sughi e un compagno di viaggio stellato, Niko Romito

L’Abruzzo si presenta con ua squadra di qualità alla 17esima edizione del  Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, 5-8 maggio Parma. I migliori prodotti dell’universo dell’agroalimentare, le ultime novità e le tendenze del gusto, non solo una fiera enogastronomica, ma un’eccezionale vetrina, un luogo fisico-virtuale per accorciare le distanze con il resto del mondo food internazionale.…

Cuochi abruzzesi e Camera di Commercio di Chieti: doppio patrocinio per ReD Academy

ReD Academy nasce con un obiettivo ben preciso: diventare il centro d’eccellenza di riferimento per la formazione e promozione dell’alta qualità enogastronomica italiana. A soli due anni dalla nascita, si ottengono già riconoscenze e sostegni. Portatrice di qualità e motore nella divulgazione dei veri saperi gastronomici, l’accademia culinaria abruzzese ha ottenuto, nel solo mese di…

Imprenditori sulla Sulmona Carpinone, il progetto della Cescot di Sulmona

Il recupero della Linea Ferroviaria Sulmona-Carpinone passerà anche attraverso il cibo: sapremo venerdì cos’ha in mente l’Officina dei Sapori di Sulmona, che presenterà un Progetto di Creazione d’Impresa innovativa. Si tratta di una formula imprenditoriale e di servizio, spiega il direttore Angelo Pellegrino, da realizzare con il coinvolgimento anche e soprattutto di giovani esperti del settore della ristorazione, dell’enogastronomia e dei prodotti…

Ecco le due tipologie di fragole abruzzesi

Le fragole abruzzesi si distinguono, lo dice il progetto  “Liste varietali Fragola” i cui risultati sono stati presentati nel corso di una conferenza stampa tenutasi presso la Regione.  “Stiamo parlando – ha spiegato l’assessore regionale alle Politiche agricole, Mauro Febbo – di un settore molto interessante per il quale, in Abruzzo, vengono coltivati mediamente ogni…

Il giorno del capodoglio è il primo maggio all’Area Protetta Torre di Cerrano

Il 1 maggio 2014 ricorre il trentennale dello spiaggiamento di un esemplare di balena sulla costa dell’Area Marina Protetta Torre del Cerrano. Un evento raro, quasi unico nel suo genere: il Capodoglio, una delle specie di cetacei più enigmatiche e affascinanti, sebbene regolarmente presente in Mediterraneo è invece del tutto occasionale nelle acque adriatiche, troppo…

Il miele di Tornareccio al Cibus di Parma dal 5 all’8 maggio

Il suo miele è richiesto non solo in Italia ma in tutto il mondo: dagli Stati Uniti al Giappone, passando per Honk Kong, Nord Europa, Svizzera e Germania, sono numerosi i negozi di alta gastronomia dove trovare i prodotti di Adi Apicoltura. E oggi l’azienda di Tornareccio, la storica “capitale abruzzese del miele”, ha scelto una vetrina d’eccezione per implementare…