“L’arte dei panificatori e la filiera del pane oggi” è il titolo del seminario che il Polo Agire, il consorzio delle piccole e grandi imprese dell’agroalimentare d’Abruzzo, ha organizzato per martedì 4 novembre, a partire dalle ore 9.30, presso la sala convegni di Confindustria Teramo. All’incontro parteciperà anche Michele Stanca, docente dell’Università di Modena e…
Di ritorno da San Paolo del Brasile dove si è svolta “Quattro Mani, Otto Emozioni”, l’evento che il Consorzio di Tutela del Montepulciano d’Abruzzo Docg “Colline Teramane” e Agire, il Polo d’innovazione dell’agroalimentare d’Abruzzo, hanno organizzato nei giorni scorsi, con la collaborazione della Feabra (Federazione delle Associazioni Abruzzesi in Brasile) per promuovere la cultura enogastronomica…
Un fine settimana dedicato all”oro rosso’ con la partecipazione di produttori di zafferano della piana di Navelli (L’Aquila), ristoranti e artisti. E’ la prima edizione di “Le vie dello zafferano” che prevede oggi, 1 novembre e domani, a San Pio delle Camere, la raccolta dello zafferano, degustazioni e divulgazione dei nuovi orizzonti dell’oro rosso dell’Aquila. E nuovi…
Vicini a tutti i colleghi del Tempo che ieri hanno scritto le ultime pagine del dorso abruzzese: i redattori, i collaboratori, i fotografi, tutti. La testata regionale chiude, il Tempo nazionale resta. Tante altre realtà dell’informazione locale sono in sofferenza, ma la scomparsa di una testata che accompagna l’Abruzzo da decenni non è un buon…
Tra le bancarelle a scuola di alimentazione. Sono 52 gli alunni delle classi seconde della Scuola primaria Spataro del comprensorio n.1 di Vasto che domani 31 ottobre alle ore 9.30 faranno visita al mercato di Campagna Amica di Vasto, nella piazza Brigata Majella, per assistere alla vendita diretta dall’agricoltore al consumatore e toccare con mano…
Torna Cioccolandia a Pescara, dal 30 ottobre al 2 novembre, cioccolateria varia in mostra in centro, a Corso Umberto, dalle 10 alle 22. Una manifestazione dai grandi numeri, la quinta edizione, nel 2013, ha registrato oltre 50mila presenze. Mostra mercato, assaggi, ma anche laboratori dedicati ai bambini, ecco cosa accadrà. “La manifestazione è rodata –…
Un angolo d’Abruzzo a favore della rinascita aquilana. Lo aveva promesso durante l’incontro che Oscar Farinetti aveva tenuto a Pescara, all’inizio dell’estate scorsa (leggi il nostro articolo). E giovedì questa promessa si trasformerà in fatti: destinare il ricavato della vendita di prodotti tipici abruzzesi alla ricostruzione, perché è convocata per le ore 11.00 presso EATALY…
E a proposito di patrimoni dell’umanità…. vogliamo lasciar cadere l’iniziativa che riguarda la pizza? Eh no! Allora, la proposta bocciata nel 2012 torna con il ritorno di Alfonso Pecoraro Scanio, che l’ha lanciata con una petizione che anche L’Abruzzo è Servito ha appena firmato. Farla diventare un bene immateriale speciale, perché si può assaggiare ovunque…
Per tutelarlo hanno creato un Consorzio con una mission, proteggere l’espresso italiano tradizionale da poco dignitose imitazioni e cercare di ottenere l’autorevole riconoscimento di bene immateriale dell’Unesco. Un fine altissimo, per proteggere il caffè buono dall’altro caffè, presentato alla fiera settoriale dedicata non al caffè in generale ma proprio all’espresso, TriestEspresso Expo che ha richiamato…
Il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali rende noto che l’Organismo pagatore Agea, su delega del Ministero del Lavoro e con l’indirizzo del MiPAAF, ha emanato un Bando di gara per la fornitura di 12,5 milioni di euro di formaggi DOP agli Enti Caritativi (Organizzazioni partner) che assistono gli indigenti. Si tratta di una…