I due saporiti giorni della Milano “Mediterranea”

Il presidente dell’Associazione Cuochi Pescaresi Narciso Cicchitti è alla guida della delegazione culinaria abruzzese che stasera porterà un menù tipico fra i tavoli del chiostro milanese di Umanitaria, per la cena di gala che chiude l’anteprima di Mediterranea, la rassegna dell’agroalimentare della Camera di Commercio di Pescara giunta alla sua 30esima edizione.  Suggestivo il luogo delle cene che…

birra artigianale abruzzese

Nasce in Abruzzo “Birrai Italiani”, rete di microbirrifici artigianali

Nasce con l’obiettivo di sviluppare percorsi condivisi di promozione sotto un marchio comune Birrai Italiani, la rete di imprese che debutterà ufficialmente lunedì prossimo, 13 luglio, in occasione della presentazione presso la sede del Birrificio Almond ’22 in Contrada Remartello a Loreto Aprutino (Pescara). Ne faranno parte, oltre allo stesso Almond, i microbirrifici San Giovanni, Deb’s, MFC, Terre…

enogastronomia

RistoriAmo, a Montesilvano un’associazione per promuovere l’enogastronomia

Sono 11 i ristoratori che hanno fondato RistoriAmo, l’associazione costituitasi per unire i titolari di ristoranti di Montesilvano (Pescara) che intende promuovere e diffondere lo sviluppo di un’identità in relazione all’enogastromia, al territorio e alla cultura della città. “In questa direzione organizzeremo iniziative e manifestazioni turistiche che possano tutelare prodotti dell’enogastronomia e innovativi del nostro territorio”…

Anche la cucina racconta l’Abruzzo all’Expo

Uno spazio “immersivo ed emozionale” che accoglie il visitatore conducendolo dal Gran Sasso fino al mare, fino all’acqua che raccoglie l’origine delle biodiversità, passando attraverso i paesaggi, i luoghi, la cucina. Tasselli che compongono il mosaico di una regione che ha voglia di farsi conoscere e apprezzare e che intende cogliere la straordinaria occasione rappresentata dall‘Expo per presentarsi al mondo. Una…

arrosticini d'Abruzzo

All’Expo, patto per tutelare gli arrosticini

Un accordo di filiera tra allevatori e trasformatori di carne ovina per tutelare l’arrosticino, simbolo dello street food d’Abruzzo. L’intesa tra Coldiretti Abruzzo, Associazione produttori zootecnici d’Abruzzo (Aprozoo), commercianti e trasformatori, è stata siglata questa mattina, nell’ambito della settimana dedicata all’Abruzzo nel palazzo Coldiretti, all’Expo di Milano, intitolata #exportiamoabruzzo. Un “patto” atteso da tempo, diventato realtà…

Alimentazione, i bambini abruzzesi mangiano troppo e male

I bambini abruzzesi sono cicciottelli e mangiano male. E’ l’allarme emerso a Milano nell’incontro “Il miglior cibo per i nostri figli“, promosso dall’Istituto senologico abruzzese (Isa) in collaborazione con Coldiretti Abruzzo per diffondere l’importanza della corretta alimentazione tra le giovani generazioni. Un seminario nell’ambito della settimana dedicata all’Abruzzo (29 giugno – 5 luglio) nel Palazzo…

Dall’Abruzzo il no al formaggio senza latte

Dall’Abruzzo no al formaggio senza latte. Parte dall’Expo il grido di allarme degli allevatori abruzzesi preoccupati per l’atteggiamento dell’Unione Europea che vuole imporre all’Italia la possibilità di utilizzare latte in polvere per la fabbricazione di formaggi. “Mentre noi siamo a Milano a spiegare ai visitatori dell’Expo come si compie il miracolo della trasformazione del latte…

Expo, l’Abruzzo dei record alla conquista del Padiglione Italia

Dal 3 al 9 luglio l’Abruzzo gioca tutte le sue carte nel Padiglione Italia all’Expo, mostrando il suo inestimabile patrimonio: dalle bellezze naturalistiche, a quelle architettoniche, dal folclore alle eccellenze enogastronomiche. Il programma della Settimana del Protagonismo , che si inaugurerà venerdì 3 luglio, a partire dalle 19, con una cena allestita dagli Istituti Alberghieri nel Chiostro della…

Mediterranea compie 30 anni, lancio a Milano con le opere di Pazienza

Scalda i motori la XXX edizione di Mediterranea la rassegna di tipicità e qualità agroalimentare ed enogastronomica signora d’Abruzzo creata e cresciuta dalla Camera di Commercio di Pescara. L’evento principe aprirà le porte dei padiglioni del Marina di Pescara dal 31 luglio al 2 agosto, ma ci sarà un’edizione speciale a Milano l’8 e il…