Il 2015 sarà un anno speciale per l’immagine del vino italiano nel mondo, con i riflettori accesi dell’Expo di Milano. Impegnata direttamente nella realizzazione del Padiglione “Vino – A taste of Italy” sull’esperienza vitivinicola italiana, Veronafiere ha riorganizzato e ampliato il suo calendario degli eventi dedicati al vino in Italia e all’estero, per renderli sinergici…
La pasta, eccellenza del made in Italy alimentare, avrà una sua cabina di regia, comprendente istituzioni e rappresentative agricole ed imprenditoriali del settore, finalizzata a promuovere l’intera filiera e definire un programma di rilancio, mirato anche ai mercati esteri. E’ quanto prevede un decreto interministeriale firmato dal ministro dello Sviluppo economico Federica Guidi e dal…
Sarà in parte dedicata agli orrori alimentari on line la presentazione del terzo rapporto “Agromafie” sui crimini agroalimentari in Italia, elaborato da Eurispes, Coldiretti e Osservatorio sulla criminalità nell’agricoltura e sul sistema agroalimentare, che si terrà giovedì 15 gennaio 2015, alle ore 9.30, a Roma nella sede della Coldiretti. Parteciperanno Roberto Moncalvo, Presidente Coldiretti, Gian…
“L’IPSSAR De Cecco è la prima scuola d’Abruzzo per numero di iscritti”. Non nasconde un pizzico di orgoglio il professor Paolo Andrea Buzzelli, alla guida dell’Alberghiero di Pescara, istituto che negli ultimi anni, rispettando il trend nazionale, ha fatto registrare un vero e proprio boom di iscrizioni, visto l’elevato numero di studenti, 1.900, che lo hanno scelto per proseguire gli…
Alla scoperta delle birre belghe, del loro sapore e di tutti i segreti della fermentazione. Ad organizzare il Master of Beer II livello, che si terrà il 22, il 29 gennaio e il 5 febbraio, dalle ore 20 alle 22 a Spoltore, è la Condotta Slow Food di Pescara. Con il patrocinio del Comune di Spoltore (PE), già sede…
Proseguono le attività del GAL Gran Sasso Velino, che promuove progetti per lo sviluppo rurale e il miglioramento dell’ambiente e del paesaggio lavorando per incrementare lo sviluppo socio-economico, turistico e culturale del territorio con particolare attenzione al benessere delle comunità locali e al futuro dei giovani. Il 2014 si chiude con un grande traguardo: la…
Open day domani 10 gennaio all’Istituto Alberghiero De Cecco di Pescara. Aule e laboratori della scuola che conta circa 1900 iscritti, con sedi in via dei Sabini 53 e in via Tirino 67, saranno aperti al pubblico che potrà assistere a lezioni di alta pasticceria tenute da studenti della scuola, diretti dalla professoressa Enza Liberati.…
Al via il 15 gennaio prossimo la quinta edizione di Retrogusto, la rassegna organizzata dalla condotta Slow Food di Lanciano che celebra il rapporto tra enogastronomia e cinema. Ogni giovedì, dal 15 gennaio al 5 marzo, appuntamento con gli 8 film e le successive degustazioni presso il teatro Fenaroli di Lanciano. Otto appuntamenti per otto piatti “Gli otto appuntamenti…
“Il 2014 è stato un anno drammatico per i produttori di olive e olio extravergine d’oliva. L’anomalo andamento climatico e l’attacco di mosca olearia hanno compromesso gravemente il raccolto di uno dei prodotti tipici simbolo dell’agricoltura abruzzese”. L’assessore alle Politiche Agricole, Dino Pepe, sottolineando la sua “vicinanza agli agricoltori colpiti dalla stagione particolarmente avversa” ha ribadito…
Ci sarà anche Nicola Fossaceca, del ristorante Al Metrò, di San Salvo Marina (CH) tra gli chef stellati che saranno protagonisti dello show cooking, che coniugherà qualità e costi per proporre soluzioni utili alla ristorazione moderna, in programma a Rimini Fiera, dal 17 al 21 gennaio prossimo. L’abruzzese parteciperà a Food Factor, la manifestazione che si svolgerà nell’ambito della…