Abruzzo Beer Festival, sul podio Slow Food la Almond ’22 di Jurij Ferri

Si è concluso con un bilancio positivo la prima edizione dell’ Abruzzo Beer festival promosso dal Centro Regionale Commercio Interno delle Camere di Commercio d’Abruzzo insieme alla Camera di Commercio di Chieti. Oltre duemila i visitatori che si sono avvicinati all’affascinante mondo delle birre artigianali nel Centro Espositivo della Cciaa di Chieti  per degustare le birre…

ReD all’Abruzzo Beer Festival: e la birra artigianale diventa creatività in cucina

Per tre serate ha creato piatti strepitosi ispirandosi alla birra, un ingrediente “interessante”, che possiede una nota amara con cui non è sempre facile trovare il giusto equilibrio. Ma Christian Castorani, docente della ReD Academy, ha stupito palato e vista, con creazioni di gran classe, dal gusto unico ed equilibrato, ma anche estrose e con…

Spreco alimentare, cibo per 8 mld di euro l’anno finisce nella spazzatura

Oltre otto miliardi di euro l’anno. Tanto gettiamo nel cestino della spazzatura ogni anno, vale a dire 6,5 euro a settimana a famiglia per 630 grammi di cibo. Sono questi alcuni dei numeri relativi allo spreco alimentare emersi dal rapporto 2014 che tuttavia mostra un tiepido miglioramento: il monitoraggio pilota del 2013 aveva, infatti, registrato…

Meno burocrazia per le imprese agricole, l’appello di Coldiretti Chieti

Protagonista l’agricoltura provinciale nell’assemblea annuale della federazione provinciale di Coldiretti Chieti, che si è svolta a Lanciano nell’agriturismo L’Antica Cucina alla presenza di oltre 40 presidenti di sezione. Un incontro per la consueta approvazione dei bilanci ma anche per fare il punto sull’azione sindacale che si sta svolgendo a livello territoriale. Presenti all’incontro oltre al…

A Sulmona serata rinascimentale con il Banchetto del Barone Tabassi

Sulmona rivivrà il clima di una festa rinascimentale di un’antica famiglia nobile sulmonese con il “Banchetto del Barone Tabassi”, dal menù tutto ispirato alla gastronomia tipica dell’epoca, che sarà imbandito oggi, 5 Luglio 2014, alle 21 nell’omonimo palazzo Tabassi. Scenografie, costumi, musica e canti, rappresentazioni teatrali, spettacoli di mangiafuoco, giocolieri, personaggi in costume d’epoca, con…

A Mediterranea 2014 brillano le stelle di Niko Romito e Nicola Fossaceca

Scalda i motori l’edizione 2014 di Mediterranea, la rassegna che da quasi trent’anni è la mostra principe dei prodotti tipici agroalimentari d’Abruzzo e che si terrà dal 18 al 20 luglio nella consueta cornice del Marina di Pescara su iniziativa della Camera di Commercio. Tante le novità di questa edizione tra cui  la presenza di due chef stellati…

Partiti i saldi, le buoni occasioni in tante città si cercano col fresco

A questi saldi l’Abruzzo si è preparato in ogni modo: festa e notti di shopping comprese. Sarà così a Pescara, Francavilla, Montesilvano, dove addirittura le svendite sono partite ieri, e, ancora, San Giovanni Teatino, ma anche Teramo, Avezzano, Guardiagrele e Chieti. Tanto fermento per portare la gente nei negozi dove le occasioni servono a tornare…

Arte Terapia, in mostra i lavori ispirati ai personaggi di Andrea Pazienza

Arte al bar. E’ l’iniziativa di “Sfizi e Delizie”, in via Cavour, a Pescara, che ha ospitato una piccola mostra in occasione dell’anniversario della scomparsa di Andrea Pazienza. In esposizione i lavori dei pazienti del Dipartimento di Salute Mentale della Asl di Pescara che da anni seguono le iniziative di arte-terapia promosse dalla psicologa-psicoterapeuta Bruna…

Citra Vini premia lo storyboarder Cristiano Donzelli

Il claim di Citra Vini diventa protagonista del Flaiano Film Festival dando il nome al I° Premio Codice Citra “Vini, Volti, Valori” assegnato quest’anno al celebre storyboarder Cristiano Donzelli. La cerimonia di premiazione si svolgerà presso il Multiplex Arca di Spoltore, oggi 5 luglio, alle 20.00, prima della proiezione del film Smetto Quando Voglio (regia di…

La salute in cucina, domani l’incontro con l’oncologo Franco Berrino

Il professor Franco Berrino, già direttore del Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell’Istituto Nazionale dei Tumori di Milano, terrà un corso teorico-pratico e una tavola rotonda sul tema”La prevenzione delle malattie croniche in cucina. Evitare i tumori mangiando sano e con gusto” che si svolgeranno oggi e domani  a Montesilvano. Il programma prevede nella giornata di oggi,…