L’AIC Abruzzo (Associazione Italiana Celiachia) sabato 2 e domenica 3 agosto parteciperà a partire dalle ore 20 a Fara Filiorum Petri alla Festa della Fara Cipollara, consueta rassegna enogastronomica sui prodotti locali, organizzata dal Comune e dall’Associazioni e Contrade di Fara Filiorum Petri. All’interno della rassegna l’AIC sarà presente con uno stand nel quale verranno…
Un incendio si è sviluppato in mattinata negli spazi della cantina Chiarieri di Pianella. Sono andati a fuoco, stando alle prime informazioni, parte della struttura, alcuni locali destinati all’imbottigliamento dei vini, dei bancali di bottiglie già confezionate e macchinari per l’imbottigliamento. I danni, che sono assicurati, non sono stati quantificati, al momento. Attesa una relazione…
Si è appena concluso in Québec il concorso Sélections Mondiales des Vins Canada tra i più importanti oltreoceano. Si tratta di una competizione nata nel 1983 e organizzato dal monopolio di stato Canedese, la Société des Alcool du Québec. Concorso autorevole, sotto l’alto patronato dell’Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino (OIV), l’Unione internazionale degli enologi (UIOE) e della Federazione mondiale dei…
Il Ristorante ” Il Ritrovo d’Abruzzo” in collaborazione con l’Associazione culturale Art Abruzzo FOOdies di Navelli organizza un mini corso di degustazione dell’olio oggi, 30 luglio alle ore 16 a Civitella Casanova. Il titolo didattico e dichiarativo: “Impariamo a riconoscere i valori e la qualità di un buon olio“, si parlerà di qualità dell’olio, analisi organolettica e parametri…
Vigne devastate dalle grandinate, campi di pomodori e ortaggi finiti sott’acqua: il maltempo continua a colpire duramente le campagne della Penisola, con danni che in diversi casi interessano fino al 60 per cento dei raccolti. E’ quanto emerge da un monitoraggio della Coldiretti sugli effetti delle piogge che hanno segnato i primi mesi estivi. In…
A tutti piace bio, il cibo. Riferisce il Ministero delle Politiche Agricole e alimentari che è boom per i consumi di cibo biologico: sono cresciuti del 17,3% nei primi cinque mesi del 2014 rispetto al pari periodo dell’anno scorso. Si tratta dell’aumento di consumi nel comparto più elevato dal 2002. Sono i dati dell’anteprima del rapporto…
La Procura di Lanciano ha aperto un’inchiesta contro ignoti per il crollo del trabocco di Punta Turchino di San Vito Chietino, l’unico di proprieta’ di un ente pubblico. I magistrati frentani vogliono vederci chiaro sulle cause che hanno generato il crollo della struttura del trabocco dopo la mareggiata della notte tra sabato e domenica scorsi…
“Master Pizz@ Chef Selection” è la nuova iniziativa ideata e promossa da Nicola Salvatore, presidente dell’Accademia Pizzaioli Chef Italiani, gruppo Abruzzo, e chef abruzzese che vanta più di trent’anni di esperienza nel mondo della ristorazione e che, a un certo punto della sua carriera, decide di porre l’attenzione su uno dei prodotti più popolari e irrinunciabili dell’alimentazione…
Olio protagonista assoluto della scena a Tocco da Casauria. Sabato e domenica, 2 e 3 agosto, si accenderanno i riflettori sull’oro giallo con una manifestazione voluta dal Comune e promossa in collaborazione con Slow food. “Oleante“, questo il nome dell’evento, si aprirà sabato alle 18 al Teatro Michetti di Tocco con la presentazione della Guida agli…
Definito a Buttrio, Udine, il palma res ai vini di eccellenza per la Touring Guida Vinibuoni d’Italia 2015. Oltre ai curatori nazionali della Guida, Mario Busso e Luigi Cremona, erano presenti Sergio Bolzonello Vicepresidente della Regione Friuli Venezia Giulia, Franco Iacop Presidente del Consiglio Regionale, l’Europarlamentare Isabella Demonte, Giorgio Sincerotto Sindaco di Buttrio e Raffaella…