Passione, cuore e voglia di osare. Nasce da questa mescolanza, un calice di bollicine dal gusto unico: è il Santagiusta, primo vino spumante, Metodo Classico, a base di Pinot nero, prodotto in Abruzzo. Per scoprirne l’origine bisogna salire in alto, a 700 metri di altitudine, in località Goriano Valli, a Tione degli Abruzzi in provincia…
Nicola D’Auria sarà alla guida del Movimento Turismo del Vino per altri tre anni. Il presidente della nota associazione di produttori vinicoli è stato infatti confermato in carica, all’unanimità, nell’ambito della recente assemblea dei soci, tenutasi lunedì scorso. Titolare dell’Azienda “Dora Sarchese” di Ortona, D’Auria sarà affiancato dalla produttrice Stefania Bosco nel ruolo di Vicepresidente.…
Da ottimi a pessimi consumatori nel giro di pochi anni. I pensionati fanno i conti con la crisi e spendono sempre di meno tanto che il 37% si è ritrovato a dover ridurre anche quelli per i generi alimentari. Una contrazione molto evidente rispetto al resto della popolazione, con un 29% di persone che hanno…
Agli Oscar green regionali aveva fatto breccia il suo olio extra vergine d’oliva spray, idea per portare senza disperdere il prodotto il gusto e la qualità delle colline angolane direttamente sui cibi. Ma anche le praline di cioccolato fatte con quello stesso olio d’oliva al posto del burro erano farina, anzi, cioccolata del suo sacco,…
Le Reti d’Impresa contro la crisi. Unioncamere Abruzzo e Banca dell’Adriatico hanno sottoscritto un accordo per la costituzione di un “Laboratorio regionale per le Reti d’Impresa”, finalizzato a favorire la nascita in Abruzzo delle reti formali tra imprese, garantendo servizi e un supporto adeguato agli imprenditori. Verranno messe in campo iniziative volte a sensibilizzare il sistema…
Anche nei primi 9 mesi dell’anno l’agricoltura e l’agroalimentare abruzzesi continuano a registrare ottime performance nelle esportazioni nonostante, di contro, ci sia stato un leggero calo nel totale regionale (-3%). “A confortare gli operatori del nostro comparto primario infatti – spiega l’Assessore regionale alle Politiche agricole, Mauro Febbo – ci sono i dati Istat più…
L’idea lancia un ponte verso gli abruzzesi che risiedono stabilmente in America e, al contempo, mira a preservare il patrimonio culinario della regione attraverso ricette e ricordi. A lanciarla è stato Fabrizio Lucci, 32 anni , vastese, creatore insieme al suo team di Italia Sweet Italia, un tour operator incoming per il mercato straniero in lingua…
Si chiama arca il contenitore dove un tempo si stipavano le provviste. Sacrifici che arrivavano dalla terra, per alimentare il quotidiano scorrere di lavoro, speranze e futuro dell’Abruzzo rurale, quello prima della rivoluzione industriale che fino alla crisi di oggi gli ha cambiato il futuro. “Il pane nell’arca”, è il titolo di un volume che…
Pescatori, nutrizionisti, esperti e ristoratori tutti insieme a Giulianova per presentare le specie di pesce più diffuse nell’Adriatico, le caratteristiche del pesce azzurro, i piatti e le ricette tradizionali. E’ il programma di “Pescazzurro Mangiasalute – Consumare il pescato locale”, iniziativa prevista sabato 14 dicembre presso il Loggiato sotto-Belvedere. Dalle 9:30 alle 13 percorso informativo/didattico…
Arbore mangia i suoi salumi, chef e creativi del food lo coccolano e si lasciano coccolare con gli assaggi della sua ventricina, del salame al Montepulciano, del pecorino, dello stracchino, della bresaola di maiale. Persino un paio di Baldini, sportivi, sono felici di vederlo quando porta i suoi prodotti nella Capitale. Capitan Enrico Fracassa è…