Settimana della Birra Artigianale, aperte le adesioni

Al via le adesioni alla Settimana della Birra Artigianale 2015, il più ampio evento italiano sulla birra di qualità  che tornerà in tutta Italia da lunedì 2 a domenica 8 marzo,   su iniziativa di Cronache di Birra  per promuovere e far conoscere la birra di qualità su tutto il territorio nazionale. “Dopo lo straordinario successo dello scorso anno, con ben…

Agroalimentare, come esportare in Russia. Un workshop di Agire

Le prospettive che offrono nuovi mercati nella strada verso l’internazionalizzazione. Se ne parlerà giovedì 29 gennaio a Teramo, nell’ambito del workshop sull’agroalimentare “Esportare in Russia, un’impresa possibile” promosso in collaborazione con il Polo Agire (Polo Innovazione Agroalimentare d’Abruzzo) e Confindustria Teramo nell’ambito del progetto “Abruzzo4Export – Fare impresa per internazionalizzare“. Il workshop si terrà dalle 15 alle…

Lorenzo Puca e i ragazzi dell’Ipssar De Cecco campioni italiani di pasticceria al Sigep di Rimini

Doppietta di premi per l’Abruzzo al  Sigep di Rimini. Per l’Abruzzo e per l’Issar De Cecco di Pescara, che ha visto sul podio un suo ex alunno Lorenzo Puca campione italiano seniores Pastry Italian Cup 2015 e quattro talenti in formazione presso la scuola, quali Luigi Argentieri, Mirko Marini, Francesco Esposito e Alessandro De Nobile, tutti e…

Spoltore, al via le iscrizioni per il primo corso di potatura dell’ulivo

Parte a Spoltore (PE) il primo corso di potatura dell’olivo, organizzato dall’Amministrazione Comunale per valorizzare il territorio e far riscoprire il patrimonio di conoscenze e di tecniche in un’annata decisamente difficile per il settore dell’olivicoltura. “Il corso” spiega l’assessore all’Agricoltura Chiara Trulli “nasce dalla importanza dell’ulivo sia nella storia del nostro territorio sia nella valorizzazione della nostra…

La Gallina Nera Atriana si studia anche a scuola

Si è chiuso all’insegna di piatti tradizionali della cucina teramana,  il ciclo di incontri sul Progetto di recupero e valorizzazione della Gallina Nera Atriana organizzato dall’Oasi WWF Calanchi di Atri. Il laboratorio didattico si è tenuto presso la scuola dell’infanzia Amaltea di Atri, a cura delle insegnanti dell’istituto che hanno utilizzato le uova prodotte dalla gallina nera per…

Agromafie, l’allarme della Coldiretti Abruzzo

“Lo scenario è inquietante e nessuno può considerarsi lontano dal pericolo”. In riferimento alla presentazione del rapporto 2015 sulle Agromafie, avvenuta a Roma su iniziativa della Coldiretti, Eurispes e l’Osservatorio sulla criminalità in agricoltura, Coldiretti Abruzzo interviene su un fenomeno che, in controtendenza alla fase di recessione dell’economia italiana a livello nazionale, registra un aumento del 10…

Il boom della birra artigianale, 800 produttori in Italia

La birra artigianale italiana cresce nella produzione e nella qualità. Lo rileva l’Unionbirrai, affiliata alla CNA che raggruppa 120 birrifici. Le nostre bionde, in pochi anni, hanno raggiunto altissimi livelli conquistando riconoscimenti nelle competizioni internazionali pari a quelli assegnati alle produzioni degli Stati Uniti, della Germania, del Regno Unito e del Belgio, che vantano una lunga tradizione.…