Ci saranno anche le Giacche verdi con i loro cavalli in occasione dell’inaugurazione della Bottega italiana “Tenuta Collevecchio“, cosi’ chiamata dal nome di chi la gestisce, Alice Collevecchio, ventottenne produttrice pescarese che si è insediata in agricoltura nel 2011. Due giorni di festeggiamenti, da oggi a sabato, per il nuovo punto vendita della rete di Campagna Amica…
La Réserve di Caramanico Terme, oasi di benessere e relax incastonata nel cuore verde d’Abruzzo, sposa la buona tavola per un week end davvero speciale e invita i clienti ad attraversare “Il sentiero del gusto”. Dal 17 al 19 ottobre, negli spazi della struttura a cinque stelle,arriveranno due chef stellati per un week end interamente…
Stefano Baiocco, 2 stelle Michelin, apre la rassegna autunnale di grandi chef al Cafè Les Paillotes, venerdì 17 ottobre. Una stagione che non farà rimpiangere l’estate, piena di sicurezze culinarie ma anche di sorprese. Una serata gourmet dal titolo “I miei viaggi”, perché Baiocco, giramondo di vocazione, ha accresciuto il suo estro e talento attraverso…
Un prestigioso riconoscimento internazionale per Citra Vini che si aggiudica un posto speciale nella classifica “Top 20 Cantine Sociali Italiane” realizzata da WEINWIRTSCHAFT, la più influente rivista di vini in Germania. L’azienda ortonese, infatti, si posiziona all’ottava posizione con un punteggio che fa leva sugli ottimi risultati ottenuti dal Caroso Montepulciano d’Abruzzo DOC 2009 (90…
Ci sarà anche uno stand dell’Abruzzo al prossimo Salone del Gusto e Terra Madre di Torino, dal 23 al 27 ottobre prossimi. Slow Food Abruzzo e Molise, con il patrocinio della Regione Abruzzo, accompagnerà i visitatori in un interessante viaggio alla scoperta di territori, ambienti naturali, comunità del cibo, racconti di contadini e ristoratori della nostra regione.…
Il raccolto di castagne Made in Italy scende quest’anno al minimo storico con una produzione nazionale ben al di sotto dei 18 milioni di chili registrati lo scorso anno e pari ad appena 1/3 di quella di 10 anni fa. E’ l’allarme lanciato dalla Coldiretti sul crollo produttivo dell’alimento che rischia di sparire dalla realtà…
L’unico settore che in questi anni di crisi ha tenuto è l’agroalimentare. Al contrario del manifatturiero, del tessile o delle costruzioni, i cui valori aggiunti sono diminuiti di oltre il 15% dallo scoppio della crisi, agricoltura e industria alimentare hanno mantenuto positivo il trend, con valori compresi tra il +4% e +7%. Grazie a queste dinamiche…
Oxfam Italia scende in piazza contro le ingiustizie del sistema alimentare e lancia per la prima volta l’iniziativa ‘Una pianta contro la fame’. Il weekend del 18 e 19 ottobre, Oxfam sarà infatti presente anche in 17 piazze dell’Abruzzo e in quattro location in provincia dell’ L’Aquila per sensibilizzare l’opinione pubblica e raccogliere fondi in sostegno dei progetti di…
Abruzzo ancora sul podio per ARS CIBANDI, il campionato nazionale del salame, presso il salone della Borsa Merci della Camera di Commercio di Parma. Confermata la qualità dei salumi naturali provenienti da suini allevati all’aperto con alimentazione naturale che seguono antiche ricette conquistando:2° podio a “U sprusciat” di Aia Verde di Pizzoferrato CH.3° podio alla…
Si è conclusa con un bilancio positivo di oltre 10mila presenze, la 36esima edizione della Rassegna dei Cuochi di Villa Santa Maria, organizzata dall’Associazione Cuochi Valle del Sangro Chieti (A.C.V.S.) con il patrocinio del Comune di Villa Santa Maria, in collaborazione con la Regione Abruzzo, la Provincia di Chieti e l’Istituto Alberghiero I.P.S.S.A.R. “G. Marchitelli”. “Abbiamo…