Si chiama “VI.NA – Vini naturali”, il progetto che sta prendendo vita fra le colline di Nocciano, i vigneti di Franco D’Eusanio, vinosofo di Chiusa Grande. Lunedì 2 marzo alle ore 10.30 un evento, riservato ai ristoratori e addetti ai lavori, promuove una ricerca attraverso cui, per la prima volta in Abruzzo, è possibile apprezzare in…
Alla 13ª edizione di Sol d’Oro Emisfero Nord, il più importante concorso oleario internazionale organizzato da Veronafiere dal 15 al 19 febbraio scorsi, l’Abruzzo conquista quattro medaglie in tre categorie. In quella oli fruttato leggero: Sol d’Argento al Frantoio della Valle di Prezza (L’Aquila) Sol di Bronzo all’Azienda Agricola La Selvotta di Vasto (Chieti) Categoria oli…
La mano di cinque chef stellati – Niko Romito, Peppino Tinari, Marcello Spadone, Nicola Fossaceca e William Zonfa – e il favoloso mondo delle fiabe raccontato dallo scrittore Ugo Del Castello per donare un sorriso ai bambini ricoverati nel reparto di Chirurgia pediatrica ed oncologica dell’ospedale di Pescara. L’iniziativa, ‘Il profumo della solidarieta’ stellata’, si…
Il meglio dei vini nazionali sarà presente a “OperaWine , Finest Italian Wines: 100 Great Producers” l’evento première organizzato da Veronafiere, con la collaborazione della rivista “Wine Spectator”, che aprirà il 21 marzo prossimo l’edizione VINITALY, offrendo agli operatori specializzati di tutto il mondo la possibilità di conoscere i 100 produttori italiani selezionati dalla prestigiosa pubblicazione americana, degustando i migliori vini…
Anche i cuochi teramani rinnovano il direttivo. Si è tenuto il 18 Febbraio 2015, presso l’IPSEDOC “Crocetti”di Giulianova, il primo congresso dei cuochi Teramani. All’evento hanno partecipato tutti i cuochi iscritti all’ACT, i quali hanno eletto i componenti del nuovo direttivo provinciale, che resterà in carica per i prossimi quattro anni. Eletti all’unanimità il nuovo…
Escursione sulle colline pescaresi domenica 22 febbraio per “Una Domenica Fuori Porta“, iniziativa ideata e organizzata da Punto Basilio e Alessia Di Giovacchino. Prima tappa nell’azienda agricola biologica di Torre Raone, a Loreto Aprutino: visita all’azienda per scoprire i segreti della vinificazione e degustazione al cospetto della Torre Sveva che domina la campagna circostante. Si parte…
“Il fatturato dell’industria alimentare e delle bevande cresce il doppio rispetto a quello dell’industria in generale con un aumento del 1,8 per cento nel dicembre 2014, rispetto all’anno precedente”. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare i dati Istat su fatturato e sugli ordinativi industriali. “A spingere il fatturato alimentare sono state – sottolinea la…
Raccontare l’Abruzzo attraverso scatti enogastronomici, è il passo nuovo che fa il portale Paesaggi d’Abruzzo, insieme al GAL Majella Verde e alla Scuola del Gusto Abruzzo con Scatti Golosi, una serie di appuntamenti in alcune realtà regionali dove eternare in un clic la biodiversità delle tipicità del territorio e non solo il territorio. Un percorso dell’identità, ma anche del…
“L’Abruzzo del vino, dalla riforma al mercato”. sarà il tema al centro di un seminario che si svolgerà lunedì prossimo 23 febbraio, dalle ore 9,30, nella sede della Coldiretti Abruzzo, in via Po, a San Giovanni Teatino (CH). Introdurrà i lavori il direttore del’associazione, Alberto Bertinelli, interverranno Raffaele Bellisario, responsabile del settore vitivinicolo, che illustrerà…
“Siamo di fronte all’ennesimo episodio che conferma un allarme diventato emergenza e si aggiunge agli altri casi avvenuti nei giorni scorsi nel pescarese dove persone sono state attaccate da cinghiali in cerca di cibo e di riparo”. Sandro Polidoro, presidente di Coldiretti Chieti, torna all’attacco sul problema della fauna selvatica: gli agricoltori sono decisamente sul…