William Zonfa e il pesce povero, lezione all’Ipssar De Cecco con Marevivo

Una lezione sul pesce dimenticato, un’occasione per riflettere anche sulla fauna marina e l’ambiente. Docente sarà lo chef  William Zonfa,  lo chef stellato di Magione Papale (AQ), che illustrerà i suoi insegnamenti mercoledì prossimo, 4 marzo agli studenti dell’Ipssar “De Cecco“, nell’ambito della terza edizione di “La Tavola Blu in Abruzzo“, il progetto di “Marevivo,” vincitore di…

Abruzzo-trade.it, come diffondere le eccellenze del territorio in vista dell’Expo

Si chiama Abruzzo-trade.it ed la piattaforma web per le eccellenze abruzzesi presentata presso la Camera di Commercio a Pescara. “L’abbiamo immaginata come un aeroporto digitale per le imprese abruzzesi” – ha esordito il presidente del Centro Estero Abruzzo e dell’Ente camerale pescarese, Daniele Becci – “una risposta alla crisi del commercio che garantisca visibilità ed operatività immediata…

Abruzzo per l’Expo, la Regione presenta il programma

La partecipazione della Regione Abruzzo all’Expo, che aprirà i battenti il primo maggio, entra nella seconda fase del suo piano organizzativo, che prevede iniziative nel cuore di Milano per tutta la società economica, culturale e territoriale della regione. Il progetto “Abruzzo per Expo: sessanta giorni dall’ Expo” sarà presentato lunedì 2 marzo (ore 10.30 sala…

Birra dell’Anno 2015, il birrificio abruzzese ANBRA si afferma con la Special Red

Bella affermazione dell’Anonima Brasseria Aquilana (ANBRA) che si è aggiudicata il terzo posto al concorso Birra dell’Anno 2015 con la sua Special Red nella categoria ambrate e scure, alta e bassa fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione tedesca. La manifestazione si è svolta nei giorni scorsi a Rimini, nell’ambito dell’edizione annuale di Beer Attraction. La Special…

Vinitaly, a Verona 4.000 espositori da tutto il mondo

«Oggi possiamo presentare insieme un appuntamento fondamentale per il sistema italiano, perché Vinitaly rappresenta nel mondo tutta l’esperienza vitivinicola nazionale. A Verona sarà l’occasione per fare insieme il punto delle cose fatte dal Governo per la semplificazione burocratica e l’internazionalizzazione delle nostre aziende e per lanciare i nuovi obiettivi oltre l’Expo 2015, tra questi il…

arrosticini

Gli arrosticini più buoni in Abruzzo? Ecco cosa consiglia Agrodolce.it

Dove si mangiano i migliori arrosticini d’Abruzzo? Ecco il decalogo di Agrodolce, la webzine del gusto che propone un viaggio dentro la riserva abruzzese degli arrosticini. Dieci posizioni quelle proposte dal sito internet che vedono in vetta un vero e proprio tempio del gusto rostellaro, ovvero Margherita in quel di Pianella! Siete d’accordo? Scorrete la…

olio d'Abruzzo

Qualità dell’olio e tipicità abruzzesi, parte il corso del GAL Gran Sasso Velino

Al via il il primo corso “La qualità dell’olio extravergine d’oliva e le tipicità abruzzesi” organizzato dal GAL Gran Sasso Velino. Scopo delle attività è quello di introdurre 15 partecipanti allo straordinario mondo delle eccellenze enogastronomiche del territorio regionale, attraverso una serie di moduli didattici, in previsione per i prossimi mesi, in cui verranno studiati…