Problemi di talamo? Niente paura, l’enogastronomia abruzzese ha una soluzione anche a questo tipo di “emergenze”, perché fra i suoi talenti territoriali ha prodotti come lo zafferano, frutti come i fichi, asparagi, tartufi, per di più selvatici, che abbondano fra boschi e sterpi, tutte cose che in base a una ricerca serissima fatta nell’Università di…
Musica, poesia e transumanza. Ad organizzare l’escursione , “Di greggi e pastori”, in programma domenica prossima, 15 settembre, è l’Associazione Vestini Pagi che l’ha ideata in collaborazione con Giuseppe Cali. Il programma prevede la partenza alle 8.30 da Forca di Penne insieme ad un accompagnatore di media montagna della cooperativa Il Bosso. Si arriva sul Monte…
Come promuovere un territorio in maniera ironica e divertente, giocando con la musica e le parole. L’idea è venuta ad alcuni abitanti di Castrovalva, affascinante borgo medievale, frazione di Anversa degli Abruzzi, di appena 26 abitanti, abbarbicato su uno sperone roccioso a 820 metri di altitudine, sopra le gole del Sagittario. Scelto il pezzo, una hit…
Ci sono tre chef abruzzesi in lizza per il premio di Miglior Chef Emergente del Centro Italia. Una competizione che è una delle attrazioni dell’Expo Rurale a Firenze, rassegna di punta firmata dalla Regione Toscana e Toscana Promozione, che si svolgerà dal 12 al 15 settembre presso la Fortezza da Basso. Si tratta di Mario Ciano del ristorante Ninì a Montesilvano, Sabatino…
Reduce dalla Mostra del Cinema di Venezia e dalla premiazione pugliese al Bovino Independent Short Film Festival il 24 agosto scorso, il corto Punti di Vista del regista abruzzese Pierluigi Di Lallo torna sulla Costa dei Trabocchi, dov’è stato girato a fine maggio (leggi il nostro articolo). Torna a casa dello stesso regista, originario di Rocca…
I fuochi pirotecnici riempiono di suoni e colori la valle che ospita Pacentro. Ma quando la campanella della Chiesa della Madonna di Loreto suona più volte, la folla, stipata in tutte le viuzze, su balconi e gradini, ammutolisce. E’ il segnale che gli “zingari” sono partiti da Colle Ardingo, da una grossa pietra spaccata, dipinta con…
Bionda o scura, liscia o spumeggiante, italiana, ma anche no: piace sempre di più la birra. Piace talmente tanto che se i consumi alimentari calano del 3%, il settore birraio rimane stabile, a 13 milioni di ettolitri e un giro d’affari di 5 miliardi di euro annui. Dati che fanno gioire AssoBirra, una delle sigle del…
Una conferma in arrivo per il miele abruzzese di Tornareccio che alla Settimana del Miele a Montalcino si aggiudica nuovamente il podio, il secondo posto fra i vincitori assoluti del Concorso Roberto Franci, è diviso con un miele vicentino. Il miele di agrumi dell’Apicoltura Luca Finocchio di Tornareccio è il secondo miele fra i migliori…
“Siamo stati i primi in Abruzzo a fare una sagra dedicata all’uva e al vino, molti ci sono venuti dietro, ma negli anni ’70, prima della Sagra dell’Uva di Città Sant’Angelo, non c’era nulla”, parola del sindaco Gabriele Florindi. La prima fu nel 1970: carri, uva e vino consegnati e versati al pubblico da carri…
In principio ci fu Torino, poi Matera, Genova, Padova, Taormina e l’isola d’Elba. Adesso tocca all’Abruzzo, dove approda la settima Festa Nazionale dell’Agricoltura, organizzata dalla Cia, Confederazione Italiana Agricoltori: quattro giornate di “full immersion” nelle 10mila meraviglie enogastronomiche d’Italia, tra tradizioni, problematiche e prospettive del settore. “Dalla terra ferita rinasce la Vita” è lo slogan…