Vasto. Nuovo appuntamento didattico- gastronomico con lo chef e gourmet Marianna De Palma presso la pizzeria-piccola trattoria Il Signore di Graz venerdì 17 maggio. Dopo i tre appuntamenti con “La primavera nel piatto: tra mare e gli orti del vastese”, lo chef prepara la seconda serata con Slow Food, tutta basata con prodotti in arrivo…
D’Annunzio astemio? Così si dichiarava ma in realtà, quando soffriva di solitudine o in particolari occasioni, alzava il gomito prediligendo il vino e la Cerasella. Lo racconta Enrico Di Carlo nel suo libro, Gabriele d’Annunzio e l’enogastronomia della memoria (Verdone, 2013), che verrà presentato domani, 16 maggio, alle ore 18,30, al XXVI Salone Internazionale del…
Scorrendo le foto sulla sua pagina Facebook e sul suo sito Rosannacooking una costante salta subito agli occhi oltre ai colori dei mille piatti che sbocciano dalla sua cucina di casa, la faccia sorridente. Più di mille foto accompagnate da altrettanti sorrisi, sono inconfondibili, almeno quanto gli occhiali e la frangetta neri e il modo…
Condividere i percorsi di cura coi pazienti, avere una maggiore attenzione per la qualità della vita e per le relazioni. E’ nata con questi obiettivi Slow Medicine, fondata nel 2010 a Torino, una medicina che ruota attorno a tre aggettivi chiave: sobria, rispettosa, giusta. Sobria perché implica la capacità di agire con moderazione, gradualità, essenzialità e di…
Bandiere blu in Abruzzo, new entry per Francavilla, confermati vessilli di: Vasto, San Salvo, Rocca San Giovanni, Ortona, San Vito Chietino, Fossacesia, Alba Adriatica, Pineto, Roseto degli Abruzzi, Martinsicuro, Silvi Marina , Tortoreto, Giulianova, Scanno. In tutto sono 246 le Bandiere Blu (il riconoscimento internazionale assegnato alle località turistiche balneari che rispettano criteri relativi alla…
Abbiamo già assodato che mangiamo peggio. Poi è arrivata la notizia che la carne, roccaforte secolare del paniere delle famiglie italiane, ha conciato a vacillare. Poi è stata la volta del pesce e via via, della qualità e della salute che hanno guadagnato un posto secondario nelle scelte economiche degli italiani. Colpa della crisi. Colpa…
Il Parco Gran Sasso Monti della Laga ripete una fortunata iniziativa, il progetto Pecunia. Si tratta di un progetto nato per valorizzare le lane prodotte all’interno dell’area del parco, dando seguito al partenariato con l’Associazione Regionale Allevatori d’Abruzzo e l’Ufficio Tutela per la Biodiversità (UTB) dell’Aquila. Un’idea, quella di ripresentarla, dettata dai lusinghieri risultati ottenuti nelle…
E’ la provincia teramana quella che detiene, in Abruzzo, il record negativo nell’applicazione dell’Imu sulle attività produttive. Lo rivela la relazione che nel pomeriggio di oggi il responsabile nazionale dell’Area fiscale della Cna, Claudio Carpentieri, illustrerà a Pescara nel corso del convegno dal titolo “Fisco tiranno, da Imu e Tares la nuova stangata”, in programma…
L’Abruzzo che si fa conoscere da solo non basta più. Quella che fu la regione Verde d’Europa, capofila del progetto Ape, Appennino Parco d’Europa, ha bisogno di tornare a farsi conoscere e forse non soltanto in Europa, anche dentro i confini nazionali. Solo così, non dando la realtà per scontata, ci si imbatte in un…
Un viaggio alla scoperta del vino, delle cantine in cui si produce, per farsi conquistare dal gusto e dalla qualità dei prodotti dopo averli assaporati. Un tour che si ripeterà anche quest’anno nell’ambito di Cantine Aperte , l’evento enoturistico più importante in Italia che si terrà il 26 maggio prossimo. Dal 1993, le cantine socie…