miele d'Abruzzo

Città del Miele, anche Pescina entra nell’associazione

Il Comune di Pescina entra nell’associazione nazionale “Le Città del Miele” e si aggiunge agli altri tre centri abruzzesi aderenti al sodalizio: Tornareccio, Roccascalegna e Ortona dei Marsi Il consiglio comunale ha deliberato l’adesione all’associazione e la notizia è stata comunicata dal sindaco di Pescina, Maurizio Di Nicola, al collega di Tornareccio, Remo Fioriti, in…

Guida Espresso 2015, ai vertici della ristorazione italiana il Casadonna Reale di Niko Romito

Il Casadonna Reale di Niko Romito conquista anche quest’anno i Tre Cappelli sulla nuova guida “Ristoranti d’Italia 2015″ dell’Espresso  confermandosi ai vertici della ristorazione italiana Al vertice della classifica  figura per il quinto anno consecutivo l’Osteria Francescana di Modena dello chef Massimo Bottura, con  il punteggio di 19,75/20. A quota 19,5 punti La Pergola di Roma (chef Heinz…

Il Premio Masciarelli a Libera di don Ciotti, cerimonia il 14 ottobre

Si svolgerà il prossimo 14 ottobre la cerimonia di consegna del premio “Gianni Masciarelli Oltre…La vite“, assegnato ogni anno a personalità che si sono distinte nella promozione del territorio e dell’enogastronomia nazionale. Giunto alla sue sesta edizione, il premio è dedicato al ricordo di Gianni Masciarelli, su iniziativa del comune di San Martino Sulla Marrucina, luogo…

bicchiere di montepulciano d'Abruzzo

I vini di Cantina Tollo e Feudo Antico conquistano Milano Golosa con la zuppa di Farricello

L’Abruzzo enogastronomico va alla conquista di Milano Golosa con piatti tipici della tradizione e vini biologici. L’iniziativa è delle Cantine Tollo e Feudo Antico che proporranno, in occasione della manifestazione che si terrà domenica prossima 12 ottobre, a Palazzo del Ghiaccio, la zuppa di Farricello  in degustazione insieme ai vini dell’azienda. Si tratta di una preparazione…

Rassegna dei cuochi: a Villa Santa Maria cooking show, degustazioni e dibattiti

Villa Santa Maria si prepara ad ospitare la 36esima edizione de “La Rassegna dei Cuochi”, la più rinomata kermesse gastronomica Made in Abruzzo, in onore di San Francesco Caracciolo, santo patrono dei cuochi italiani, organizzata dall’Associazione Cuochi del Sangro Chieti con il patrocinio del Comune e con la partecipazione della Regione Abruzzo, della Provincia di…

Giovanni D’Alesio Presidente Coldiretti per Città Sant’Angelo

Nuovo ruolo per il giovane imprenditore agroalimentare Giovanni D’Alesio, motore commerciale dell’azienda agricola di famiglia e del marchio Sciarr per olio, vino e cereali (leggi il nostro articolo). Perché da ieri sera l’assemblea di Coldiretti riunita presso la Sala consiliare di Città Sant’Angelo lo ha eletto Presidente Coldiretti di Città Sant’Angelo. Un impegno, quello per…

Tecnologie alimentari, boom di iscritti a Teramo. La soddisfazione della Coldiretti

Boom degli iscritti al corso di laurea in scienze e tecnologie alimentari. Lo registra con soddisfazione la Coldiretti Abruzzo commentando l’aumento nel numero degli iscritti alla facoltà di Bioscienze e Tecnologie agroalimentari e ambientali dell’Università di Teramo. Un dato che evidenzia la crescita dell’appeal del settore agroalimentare tra le nuove generazioni, crescita su cui Coldiretti si era già espressa…

Guida Slow Wine 2015, si afferma una nuova schiera di Montepulciano d’Abruzzo

Una nuova schiera di Montepulciano d’Abruzzo, la conferma del Trebbiano,  la bella prova del Pecorino  e del Cerasuolo. E’ la sintesi delle anticipazioni  che la guida Slow Wine 2015, che sarà presentata il 26 ottobre al Salone del Gusto di Torino, riserva alla nostra regione. Un territorio in cui il comparto del vino sta rispondendo con forza e vitalità anche grazie…

Chocolate Night con il cooking show di Federico Anzellotti

Cioccolato in tutte le versioni, piatti e soluzioni! Per coloro che hanno voglia di tuffarsi in una serata all’insegna della tentazione, l’appuntamento è con “Chocolate Night” che si terrà  il 25 ottobre prossimo, alle 20.30 presso l’Hotel Villa Maria, in Contrada Pretaro, a  Francavilla al Mare.   L’iniziativa prevede una cena con un menu completamente a…