Un posto d’onore per il Mercato di Campagna Amica all’interno della XVI edizione di Agroalimenta, la rassegna di prodotti tipici alimentari d’Abruzzo che ha aperto i battenti oggi a Lanciano e resterà aperta fino a domenica 23 novembre. Sono 14 le aziende di Coldiretti presenti nell’area apposita allestita nel padiglione 2 del polo fieristico in località Iconicella.…
La Marsica deve avere un posto di primo piano nell’economia agricola regionale, e la nuova politica europea sarà una chance importantissima. E’ quanto emerso nel corso del convegno “La nuova Pac 2014-2020 tra sostenibilità e innovazione ”, promosso da Coldiretti con il finanziamento dell’Unione Europea nel Castello Orsini di Avezzano. Settecento gli agricoltori arrivati questa mattina da…
Da domani fino al 23 novembre prossimo il polo fieristico di Lanciano sarà teatro della fiera nazionale di prodotti tipici “Agroalimenta”. Un weekend all’insegna del gusto organizzato da Lancianofiera, in collaborazione con il Centro Estero delle Camere di Commercio, Slow Food Lanciano e Regione Abruzzo, atto a promuovere le specialità del territorio abruzzese. Nelle tre…
Le postazioni di lavoro rosso e acciaio della scuola di cucina Red di San Vito si popolano di cuoche del territorio nel pomeriggio destinato alla seconda tappa del I° Concorso “Miglior Cuoco-socio dell’anno”, una selezione enogastronomica organizzata da Citra Vini e dalla scuola di cucina ReD con l’obiettivo di valorizzare gli abbinamenti della cucina tipica abruzzese…
Garantire l’origine nazionale degli ingredienti, il miglior marchio per la qualità del prodotto. Ma anche garantire le modalità della lavorazione che c’è dietro, perché il prodotto sia il migliore sul mercato e sia un biglietto da visita gustoso ed eccezionale nel mondo. E’ bianca, rossa e verde come gli ingredienti della pizza italiana la tre…
Strano, ma vero, il vino migliore del mondo per il 2014 è un Porto, una chicca che regala al Portogallo la vetta della top ten di una delle classifiche enologiche più ambite, quella della testata Wine Spectator, il magazine americano che racconta vini, tendenze e stili del mondo enologico internazionale. Però l’Italia gioca un bel ruolo…
Personalità del mondo enologico, politico, giornalistico e culturale, consumatori e appassionati di vino abruzzese, animeranno la IX edizione del Pescara Abruzzo Wine, il premio Vino & Cultura che si terrà sabato 22 novembre, alle 17, presso la Sala Consiliare del Comune di Pescara, in Piazza Italia. L’evento è organizzato dall’Amministrazione Comunale e dalla delegazione pescarese dell’Associazione…
Mantiene invariati posizione e punteggio il Reale di Niko Romito nella 25/ma edizione della guida Ristoranti d’Italia 2015 del Gambero Rosso, presentata stamani alla Città del Gusto. Il ristorante di Castel di Sangro si è guadagnato ancora una volta le “Tre Forchette” classificandosi tra i migliori locali d’Italia con una valutazione di 92/100, inalterata rispetto allo…
Il ristorante Magione Papale (L’Aquila) dello chef William Zonfa, ha conquistato il riconoscimento nella guida Vini e Ristoranti Bibenda 2015 di Ristorante dell’anno. La guida Bibenda recensisce 1.700 ristoranti, 25.000 vini e 1.700 aziende vitivinicole e, per la prima volta nell’edizione 2015, anche 70 grappe. Al termine del 2015, la guida sarà tradotta in cinese e…
Il verde tenue delle pareti, il legno bianco della boiserie, la libreria colma di testi di ogni genere, i lampadari a forma di teiere, un profumo intenso ma delicato nell’aria fanno da cornice perfetta ai Giardini del Thè, la nuova sala aperta di recente in via Nicola Fabrizi, a Pescara, per degustare la delicata quanto…