Sano, buono e giusto il cibo delle mense scolastiche pescaresi: siglata un’intesa fra Comune, Coldiretti e ISA

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Nella mattinata odierna presso la Sala Giunta del Comune di Pescara è stata firmata un’intesa fra l’Amministrazione Comunale nella persona del Sindaco Marco Alessandrini, Coldiretti Abruzzo presente il presidente Domenico Pasetti e associazione ISA presente il professor Ettore Cianchetti al fine di adottare “misure atte a garantire politiche ambientali, tutelare e promuovere una sana alimentazione nelle scuole…

Casoli Pepe Pac

La Pac in convegno a Casoli: ecco le novità per il futuro agricolo abruzzese

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Una programmazione capace di valorizzare ed esaltare il territorio per produrre cibo di qualità e nuova occupazione. E’ questa l’agricoltura del futuro, emersa dal convegno che si è svolto ieri sera nella sala polifunzionale del Comune di Casoli intitolato “La Pac tra sostenibilità e innovazione”, promosso da Coldiretti per illustrare le ultime novità introdotte dall’Europa e,…

Natale 2014: menu a km zero e cucina fai da te

Economia, EventiLascia un commento

Gli italiani trascorreranno quest’anno 3,5 ore in media per la preparazione del pasto principale del Natale, con uno storico ritorno del fai-da-te casalingo che non si registrava dal dopoguerra. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti/Ixè  Il Natale sulle tavole degli italiani, presentata all’Assemblea Nazionale, dalla quale si evidenza che l’enogastronomia quest’anno è vincente in tutte le forme, dall’acquisto dei…

Confesercenti: Daniele Erasmi nuovo presidente regionale

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Daniele Erasmi, imprenditore pinetese del settore food, attuale presidente di Confesercenti Teramo, è da stamane il nuovo  presidente regionale di Confesercenti Abruzzo, eletto nel corso dell’assemblea elettiva svoltasi nell’auditorium “Filiberto Cianci” della sede regionale dell’associazione a Chieti. Erasmi, 39 anni, succede a Bruno Santori nella guida di un sistema regionale che rappresenta 12 mila micro e…

Slow Food: l’economia dei prodotti locali per consumare cibo buono, pulito e giusto

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  Anche quest’anno in tutto il mondo si è celebrato l’evento Terra Madre Day, la giornata promossa da Slow Food per festeggiare il cibo locale e onorare le comunità che lo producono, un’iniziativa che è espressione di sentimenti che accomunano i popoli partecipanti: la fratellanza e il dovere di difendere la natura e la biodiversità . Una…

Valagro: al via la certificazione ministeriale per il progetto Carbon Footprint

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Quattro prodotti della Valagro di Atessa, l’azienda leader nella produzione di biostimolanti e fertilizzanti speciali, hanno ricevuto la certificazione del progetto nazionale Carbon Footprint, il programma nazionale per la valutazione dell’impronta di carbonio, promosso e co-finanziato dal ministero dell’ Ambiente. Il progetto nato nel 2009 per valutare l’impronta di carbonio di processi industriali, prodotti e…

Lo chef William Zonfa, nuovo testimonial dell’Avis aquilana

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William Zonfa sarà il nuovo testimonial dell’Avis (Associazione italiana donatori sangue) comunale dell’Aquila. Lo chef stellato ha  deciso di sposare la causa dell’Avis, diventando egli stesso un donatore e diffondendo il messaggio dell’importanza di donare il sangue nei territori che toccherà per il suo lavoro. In una splendida cornice di pubblico, alla Magione Papale, è…