Una tradizione che si ripete di anno in anno da decenni vive in questi giorni momenti di puro terrore. Tollo si prepara al weekend di Toll e fave, il piatto povero che rappresenta la città con le fave che stanno finendo e con le tolle che non si trovano (guarda la nostra ricetta). Praticamente senza…
Pesce azzurro e prodotti dell’orto saranno i protagonisti di un fine settimana all’insegna di degustazioni e cooking show alla Conad di Via Milano, a Pescara. Ai fornelli Enza Liberati, coordinatrice delle Lady Chef di Pescara e docente dell’IPSSAR De Cecco, e Irma Cauli, cuoca, poetessa e titolare del ristorante La Stazione di Atessa (Chieti). Si…
Anche Adriano Galliani, vice presidente del Milan, è stato conquistato dal bocconotto abruzzese. La degustazione dello squisito dolce abruzzese è avvenuta a Casa Abruzzo, a Milano, dove Galliani si è recato in visita complimentandosi per l’operatività abruzzese. Intanto si è’ chiusa una settimana proficua per le aziende abruzzesi ospitate nello spazio dell’Expo, che hanno avuto…
Nuovi riconoscimento per la Cantina Marramiero, l’azienda vinicola di Rosciano (Pescara) che al Concours Mondial de Bruxelles 2015 in Belgio – a cui partecipano i migliori vini a livello mondiale – ha vinto 2 medaglie d’argento. I vini premiati sono stati il Montepulciano d’Abruzzo DOC “Incanto” 2012 e il Montepulciano d’Abruzzo Riserva “Inferi” 2011. Alla…
Hanno utilizzato tanti ingredienti uniti al desiderio di mettersi al servizio degli altri. Una “ricetta” che ha portato nelle cucine della Casa Circondariale di Pescara le Lady Chef, protagoniste di un corso organizzato in collaborazione con la direzione dell’istituto al quale hanno aderito con entusiasmo 16 detenuti desiderosi di imparare a cucinare piatti della tradizione abruzzese, ma non solo. Perché le…
Banane e avocado sono ufficialmente Made in Italy. Yess. Tutta colpa del clima. L’innalzamento delle temperature ha cambiato l’agricoltura italiana: come analizzato da Coldiretti, infatti, il vino italiano negli ultimi trenta anni è aumentato di un grado mentre la coltivazione tradizionale dell’ulivo è approdata sulle Alpi. E con la bella stagione sono arrivati anche i…
Sarà l’aria dell‘Expò, sarà la voglia di evasione dopo i fatti di Milano, ma la gustosa kermesse di TuttoFood naviga alla grande sui social e nella rete. Così l’Abruzzo che è la seconda regione più cliccata, stando a Web-Data Stampa. Le imprese del Sud conquistano con la qualità del territorio e con l’esposizione delle ricette…
Apre i battenti Anteprima Montepulciano d’Abruzzo, una terza edizione che avrà una tripla location in occasione dell’Expo. Oggi 4 giugno infatti la kermesse sarà a Milano, presso Palazzo Visconti, in via Cino del Duca, zona san Babila, prestigiosa sede nel cuore della città, lì si svolgeranno gli incontri con la stampa di settore, opinion leader e…
In occasione dell’inaugurazione di Expo 2015, si apriranno domani a Milano anche le porte del più inedito dei padiglioni nella storia dell’Esposizione Universale: “Vino – A Taste of ITALY” dove il pubblico potrà sperimentare un incredibile viaggio, attraverso i cinque sensi, tra passato, presente e futuro del vino italiano. Dopo un’intensa attività di promozione nel corso delle…
Il Mastrogiurato di Lanciano, gli armigeri e i balestrieri di Bucchianico,l’associazione Montecastrum di Castel Del Monte e i Momenti Arcaici con danze e canti di Pescara faranno da cornice all’inaugurazione di Casa Abruzzo in Fiorichiari a Brera, prevista per sabato 2 maggio alle ore 18. L’Abruzzo apre le porte della sua casa al mondo e,…