Gusto e lavoro, una bottega per formare aspiranti cuochi

I ristoratori uniscono le forze per formare i cuochi del domani. Accade in provincia di Pescara dove dieci ristoranti hanno dato vita alla bottega di mestiere “Gusto e Lavoro”, promossa dalla Confesercenti provinciale  Il progetto ha coinvolto dieci aspiranti cuochi e altrettante aziende della ristorazione  che ora ospiteranno i tirocinanti per un periodo di sei mesi, necessari…

Il coraggio di dire no, alla Feltrinelli la vicenda di Lea Garofalo uccisa dalla ‘ndrangheta

Una donna e una madre coraggiosa che ha pagato con la vita la sua denuncia. “Il coraggio di dire no”, il libro del giornalista molisano Paolo De Chiara racconta la storia di Lea Garofalo, la donna che sfidò la ‘ndrangheta,  ripercorrendone la vicenda personale, familiare e giudiziaria grazie al contributo di numerose testimonianze tra le quali…

Colori nel cielo di Roccaraso con la magia degli aquiloni

Un cielo variopinto, punteggiato da mille colori in movimento che voleranno tra l’azzuro e le nuvole. Che spettacolo dal 6 al 14 luglio a Roccaraso , quando a Valle Fredda, il cielo si riempirà di aquiloni in occasione di “Roccaraso Vola”, l’iniziativa organizzata  dall’Associazione Albergatori Roccaraso- Rivisondoli. Nel centro turistico montano, arriveranno una ventina di…

Vini e jazz nel giardino segreto del Castello di Semivicoli

Musica jazz, vini eccellenti accompagnati da piatti di qualità, in un giardino segreto da cui ammirare un panorama mozzafiato. Sono gli “ingredienti” della rassegna, “Aperitivi in concerto” , che torna anche quest’anno nello scenario suggestivo del Castello di Semivicoli, a Casacanditella. Nella dimora della famiglia Masciarelli, oltre a gustare aperitivi cenati, preparati a buffet dalla cantina…

Città del Vino. Fatti strade e viaggiatori, ora bisogna fare il turismo del vino

Marketing, web, socialnetwork, strategie per e sul territorio: dal Forum della convention nazionale delle Città del Vino, in corso fino ad oggi (in fondo il programma della giornata) su vari territori della provincia di Chieti, emerge fortissima una necessità della filiera agroalimentare ed enogastronomica, comunicare. Farlo nella maniera giusta, nel modo efficace, farlo perché le…