La competizione era fissata per il 28 gennaio, a Matera. Si trattava del XVII concorso gastronomico interregionale “La cucina calda nella ristorazione” a cui anche l’Associazione provinciale cuochi di Pescara, schierando la sua squadra giovanile composta dal capo team Oscar Scarano, Yuri Talji, Angelo Monticelli, Valentina Tacconelli e Luca Spinosi. Una squadra DOC, visto che…
A L’Aquila c’è la neve quando imbocchiamo la strada verso Ofena. L’altopiano brilla di una luce diversa, accoglie con colori caldi, con un’aria mite che ti fa sentire il fresco della vetta del Calderone che lo sovrasta e il respiro della terra liberato dalla neve che qui non c’è. La strada sterrata della Tenuta Cataldi…
Nell’ambito degli appuntamenti organizzati a Castiglione a Casauria per celebrare i Santi Biagio ed Emidio, c’è anche la prima edizione del “Premio Moscatello di Castiglione a Casauria”, organizzato dalla Accademia dei Buongustai Castiglionesi. Oggi, Domenica 2 febbraio, alle 17, nel castello De Petris, si svolgerà una degustazione di moscato che andrà oltre l’assaggio in sé. I tre migliori moscati riceveranno una targa e…
….. Una rubrica speciale. Sì, fra una settimana lanceremo una rubrica speciale. Con un contenuto speciale. Con la firma di uno speciale ospite de L’Abruzzo è Servito. Una rubrica che parlerà di cibo e di tutto quello che ruota intorno al cibo. Che parlerà di tendenze enogastronomiche e di tutto ciò fa tendenza nell’enogastronomia. Ricette,…
Dopo la levata di scudi contro la terroristica striscia di vignette di Nicholas Blechman sul suicidio dell’Olio d’Oliva (leggi il nostro pezzo) il New York Times corregge il tiro, anzi, cerca di correggerlo, smussando gli angoli della striscia finita sotto il legittimo fuoco incrociato delle associazioni di categoria nazionale a difesa di una delle eccellenze…
Lo spot è di dicembre. Uno spot emozionale sull’Abruzzo verde, quello dei parchi, della flora e della fauna mozzafiato, dei camosci, dei lupi, degli orsi, della natura che abbraccia e riconcilia con il resto del mondo i. E’ un Abruzzo che c’è da sempre, ma che conoscono in pochi e che è stato necessario riassumere…
Ristoranti No Kids, continua a fare discutere il caso del ristorante di Bagnolo Mella, nel Bresciano, che chiude le porte d’accesso nel suo locale ai bambini sotto i dieci anni dopo le ore 21. Un tema che sta scaldando molto opinioni degli imprenditori e suscettibilità dei consumatori. Ora interviene il Presidente della Fipe-Confcommercio, Lino Stoppani ad…
Una delle immagini più belle relative ai matrimoni tipici abruzzesi è di sicuro quella di Michetti in cui si vede la sposa scendere dalle scale di casa, i parenti, il rito, la disperazione dei genitori, l’attesa per la cerimonia. Bene il matrimonio tipico abruzzese, anzì, Lu Spusalizie, domenica 2 febbraio 2104 dalle ore 17.30 sarà…
I giorni della Merla stanno per passare senza lasciare traccia di neve a bassa quota, nello sconforto degli amanti del freddo e delle atmosfere bianco-incantate. Il tempo nei prossimi giorni non sarà serenissimo, sarà piovoso ecco le previsioni di AbruzzoMeteo. [box_light] La nostra Penisola continua ad essere interessata da una perturbazione di origine atlantica che,…
Un altro colpo di scena a Masterchef, dopo la brusca uscita di giovedì scorso, per la pescarese Beatrice De Tullio si presenta l’occasione di rientrare e lei la sfrutta benissimo. Un ripescaggio! Il suo lievito Wilson deve aver fatto agire i suoi poteri, lei ha sempre detto che si trattava di un talismano, di un…