Cuochi abruzzesi e Camera di Commercio di Chieti: doppio patrocinio per ReD Academy

ReD Academy nasce con un obiettivo ben preciso: diventare il centro d’eccellenza di riferimento per la formazione e promozione dell’alta qualità enogastronomica italiana. A soli due anni dalla nascita, si ottengono già riconoscenze e sostegni. Portatrice di qualità e motore nella divulgazione dei veri saperi gastronomici, l’accademia culinaria abruzzese ha ottenuto, nel solo mese di…

Slow tourism e ricettività alberghiera, due giorni di confronto a Ortona e Fossacesia

L’Associazione “Il Cammino di San Tommaso” di Ortona in collaborazione con il Comune di Ortona la DMC “Terre del Sangro Aventino”, Istituzione “Parco dei Priori”, l’Associazione di B&B “Parco Maiella e Costa Trabocchi” promuove e organizza una due giorni con il giornalista e Presidente Nazionale AIGO (Associazione Italiana Gestori Ospitalità e Ricettività Diffusa), Agostino Ingenito,…

Imprenditori sulla Sulmona Carpinone, il progetto della Cescot di Sulmona

Il recupero della Linea Ferroviaria Sulmona-Carpinone passerà anche attraverso il cibo: sapremo venerdì cos’ha in mente l’Officina dei Sapori di Sulmona, che presenterà un Progetto di Creazione d’Impresa innovativa. Si tratta di una formula imprenditoriale e di servizio, spiega il direttore Angelo Pellegrino, da realizzare con il coinvolgimento anche e soprattutto di giovani esperti del settore della ristorazione, dell’enogastronomia e dei prodotti…

Ecco le due tipologie di fragole abruzzesi

Le fragole abruzzesi si distinguono, lo dice il progetto  “Liste varietali Fragola” i cui risultati sono stati presentati nel corso di una conferenza stampa tenutasi presso la Regione.  “Stiamo parlando – ha spiegato l’assessore regionale alle Politiche agricole, Mauro Febbo – di un settore molto interessante per il quale, in Abruzzo, vengono coltivati mediamente ogni…

Triluna della Cantina Rosarubra vince l’oro al Challenge International du Vin

I vini abruzzesi continuano a mietere successi all’estero. Ad arricchirsi è stato, in questa occasione,  il medagliere della cantina Rosarubra di Pietranico  che a  Bordeaux, in Francia, nell’ambito del Challenge International du Vin, si è aggiudicata  la medaglia d’oro per il bianco “Triluna” IGT Colline Pescaresi 2012. “Blend di Chardonnay e Sauvignon con aggiunta di…

Il giorno del capodoglio è il primo maggio all’Area Protetta Torre di Cerrano

Il 1 maggio 2014 ricorre il trentennale dello spiaggiamento di un esemplare di balena sulla costa dell’Area Marina Protetta Torre del Cerrano. Un evento raro, quasi unico nel suo genere: il Capodoglio, una delle specie di cetacei più enigmatiche e affascinanti, sebbene regolarmente presente in Mediterraneo è invece del tutto occasionale nelle acque adriatiche, troppo…

Il miele di Tornareccio al Cibus di Parma dal 5 all’8 maggio

Il suo miele è richiesto non solo in Italia ma in tutto il mondo: dagli Stati Uniti al Giappone, passando per Honk Kong, Nord Europa, Svizzera e Germania, sono numerosi i negozi di alta gastronomia dove trovare i prodotti di Adi Apicoltura. E oggi l’azienda di Tornareccio, la storica “capitale abruzzese del miele”, ha scelto una vetrina d’eccezione per implementare…

Primo Maggio a Chieti con la festa del Majo, tra balli e “lessagne”

La festa del Majo,  riproposta per il terzo  anno, è inserita nel progetto più ampio “Recuperiamo le tradizioni”e si propone di rievocare alcuni antichi riti tradizionali che hanno scandito la vita agro-pastorale della gente abruzzese. Da piazza S.Giustino partirà , alle ore 10.00, di giovedi 1 maggio 2014, un corteo , la Maggiolata, costituito da…